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Cadeau Noël bouteille alcool serpent cobra

Idée cadeau de Noël pour homme bouteille alcool serpent originale






Vous n’avez plus aucune inspiration pour le choix d’un cadeau de Noël à offrir à un homme qu’il soit votre père, votre frère, votre ami, votre conjoint ou votre concubin ? Ne vous inquiétez pas, pour des millions de françaises et de français ces fêtes sont synonymes de casse-tête parfois insoluble. En effet, vous devez lui choisir un cadeau dont le prix est raisonnable, qu’il n’a pas déjà, qui correspond à ses goûts et à ses besoins, qui est donc utile, mais aussi, à la fois original, insolite, branché, de qualité, sûre, moderne et parfois même humoristique, écologique et décalé. En effet, vous devez absolument faire bonne impression lorsque tout le monde ouvrira ses cadeaux et vous voulez évidemment faire plaisir et créer la surprise.


Le cadeau de Noël pour homme que nous vous proposons d’acheter sur notre boutique en ligne est un peu tout cela à la fois et il est tellement précieux, exotique et rare que vous pouvez être sûr qu’il n’a pas déjà été offert ou que quelqu’un avant vous n’a pas pensé à le commander. Il est impossible de se le procurer en magasin en France et même en Europe. Vous trouverez peut-être d’autres boutiques en ligne qui en propose, mais elles ne sont pas autant dignes de confiance et n’offrent pas toutes les mêmes garanties du point de vue qualitatif, écologique et sanitaire.


Il s'agit, bien entendu, de nos excellentes bouteilles d’alcool de serpent ou plus précisément d’alcool de cobra parfois appelé liqueur de cobra ou vin de cobra tant il est réputé en Asie du Sud-Est mais pas seulement. Une boisson au goût épicé et aux nombreuses vertus qui vous fera chavirer de plaisir. Vous l’aurez compris, dans cette bouteille d'alcool de riz, macère un cobra.


 

Celui-ci est élevé en captivité dans une ferme au Vietnam dans des conditions absolument irréprochables. Il n’est donc pas prélevé dans la nature et ne fait pas partie des espèces protégées recensées par la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction). Son élevage ainsi que sa commercialisation respectent donc parfaitement la législation en vigueur mais aussi le bien-être animal.


Le fait de boire un alcool de riz dans lequel un cobra au poison venimeux macère ne présente aucun danger pour la santé puisque ses toxines, ses enzymes nocifs sont détruits par l’éthanol. Et bien au contraire, il offre de nombreux bienfaits. D'ailleurs, il est utilisé dans la médecine traditionnelle vietnamienne et chinoise. Il est réputé par exemple pour ses vertus aphrodisiaques et curatives notamment contre les rhumatismes, l’hypertension artérielle, les douleurs articulaires, les glaucomes ou le diabète.


Au-delà de ses propriétés médicinales, c’est également un excellent breuvage au goût inimitable que vous pouvez boire cul-sec en « shot », mais toujours modérément car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vous pouvez également le marier avec des boissons sucrées gazeuses ou non (Coca-Cola, Schweppes, Orangina, Perrier, Red-Bull, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron) et puis aussi avec d’autres alcools plus ou moins forts comme le cognac, le rhum, le champagne, la Tequila ou la Vodka.


Autre avantage à offrir un tel cadeau pour Noël, c’est un bel et insolite objet, une curiosité assez impressionnante et intrigante qui pourra trôner sur un bureau, le meuble d’une salle à manger.

Nous proposons différents types et diverses tailles de bouteilles d’alcool de cobra dont certaines sont vraiment très jolies et décoratives. Quelques unes contiennent un serpent vert arboricole ou un gros scorpion noir venimeux du Vietnam. Avec celles-ci, vous apporterez de l’exotisme et du fantasmagorique à ces fêtes et surtout des saveurs inconnues !


Nous souhaitons ainsi qu’à tous vos proches de chaleureuses fêtes de Noël, qu'elles vous apportent la paix, le bonheur et la sérénité !







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Cadeau réussite diplôme bac alcool cobra

Idée cadeau pour réussite au diplôme du Bac et examens





Pour faire plaisir à votre ami ou à votre enfant et surtout le féliciter, le récompenser pour tous les efforts qu’il a accompli pour pouvoir réussir un examen ou obtenir un diplôme tel que le baccalauréat, un DEUG, une licence, une maîtrise ou alors parce qu'il passe dans la classe supérieure, nous vous proposons une idée cadeau qui marquera cet événement de façon vraiment originale et en même temps inoubliable. Elle lui permettra totalement de décompresser et de faire la fête sans que cela nuise à sa santé s'il en boit modérément. Il s’agit d’une bouteille d’eau-de-vie ou d’alcool de riz contenant un cobra ainsi qu’un scorpion.

C’est tout à fait normal que vous le récompensiez pour ce succès qui vient parachever en beauté une année d’effort, de rigueur et probablement de nombreux sacrifices pour ces nombreuses journées passées à réviser et à étudier que ce soit au lycée, à l’université et dans une chambre. Chaque étape importante de sa vie qui est couronnée de victoire doit-être fêtée comme il se doit, cela ne peut que l’encourager et le motiver à aller plus loin encore en obtenant de nouveaux examens, diplômes et en accomplissant de nouveaux exploits qui lui offriront un travail plus intéressant, un avenir radieux, une meilleure vie.

Avec ce cadeau insolite par son exotisme qu’il pourra faire déguster à tous ses amis, vous marquerez des points en lui faisant vraiment très plaisir. Cette eau-de-vie ou alcool de riz de cobra importé du Vietnam est considérée comme une boisson d’exception. Elle offre de nombreux bienfaits. En effet, elle est énergisante, stimule les fonctions mentales et physiques et soigne beaucoup de maux tels que les problèmes de tension artérielle, de cholestérol, de digestion et les douleurs articulaires.





En plus d’être une boisson exotique, médicinale et rare puisque vous ne la trouverez nulle part en France et en Europe, c’est également un breuvage que l’on prend vraiment plaisir à boire, grâce à sa rondeur en bouche, ses saveurs épicées subtilement relevées. En plus de cela, certains ne souhaitent pas la consommer pour pouvoir la contempler tous les jours et la montrer à tout le monde car c’est aussi un bel et impressionnant objet qui sera très décoratif que ce soit dans un salon ou dans une chambre à coucher.

Si vous êtes sensible à la cause animale et que vous vous inquiétez pour ces cobras, qu’on vous rassure, ceux-ci ne sont pas prélevés dans la nature et n’appartiennent pas à une espèce en danger. Tous proviennent de fermes qui élèvent ces serpents dans les meilleures conditions et les tuent sans les faire souffrir. Notamment la ferme de Dông Tâm au Vietnam qui élève des serpents pas seulement pour les mettre en bouteille, mais aussi pour la maroquinerie et la fabrication d’antidote. Vous trouverez d’ailleurs sur notre boutique « Asian-Snake-Wine » de nombreux anti-venins qui peuvent vous sauver la vie si vous séjournez en Asie du Sud-Est, en particulier au Vietnam, au Laos, au Cambodge, en Malaise et en Thaïlande.

Si vous voulez marquer un grand coup pour la réussite d’un examen au Bac ou tout autre diplôme, n’hésitez pas à gratifier l’heureux candidat d’une ou de plusieurs exceptionnelles bouteilles d’alcool de cobra en vente sur notre boutique à un prix très raisonnable étant donné la rareté du produit et son exceptionnelle qualité. De plus, les frais de port vous sont offerts.







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Recette cocktail aphrodisiaque Saint-Valentin

Comment faire un cocktail aphrodisiaque pour la Saint-Valentin





Pour le coup, nous vous proposons deux idées vraiment originales qui épateront sans aucun doute votre femme, fiancée, petite amie ou la femme que voulez conquérir à l’occasion de la Saint-Valentin. Profitez-en c’est le moment rêvé pour cela, et pour ceux qui l’aurez oublié, la Saint-Valentin aura lieu le 14 février prochain.

Il s’agit de deux cocktails aphrodisiaques dont elle se souviendra très très longtemps. Vous pourrez lui servir l’un d’eux en guise d’apéritif avant un dîner en amoureux ou également en digestif. L’avantage de ces cocktails spéciaux Saint-Valentin c'est qu’ils vont créer cette petite étincelle qu’il manquait, augmenteront de façon exponentielle la libido de l’élue de votre cœur. En effet, dès qu’elle aura bu quelques gorgées de ce nectar elle ne sentira plus son corps lui appartenir et sera toute à vous corps et âmes. Elle se sentira légère, aura tous ses sens en éveil et une grande sensibilité au niveau tactile, bref cela promet une nuit ou une journée torride. Bien entendu, tous deux fonctionneront aussi bien sur les hommes que sur les femmes. Nous les avons testés et approuvés d’ores et déjà !

Pour préparer le premier cocktail aphrodisiaque, cette potion magique stimulant le désir et l’activité sexuelle ou ce puissant philtre d’amour pourrait-on dire, voici tous les ingrédients dont vous aurez besoin :

- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- 4 cuillères à café de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de gelée royale
- Jus d’un demi-citron
- 3 cuillères à soupe de liqueur de cobra et de baie Goji
- 10 cl d’eau
- 20 cl d’eau gazeuse (Perrier, Badoit, Salvetat)
- 2 cerises confites

Pour réaliser ce cocktail aphrodisiaque qui n’en est pas moins délicieux et savoureux, vous commencerez par mélanger le gingembre en poudre, le sucre en poudre et l’eau dans une casserole. Vous ferez chauffer doucement en remuant sans arrêt jusqu’à l’obtention d’un sirop lisse et homogène. Puis vous prendrez un shaker afin d’y verser et mélanger votre sirop de gingembre, la gelée royale, le jus de citron, la liqueur de cobra et de baie Goji en vente sur notre boutique « Asian-Snake-Wine ». Ensuite, vous verserez votre heureux mélange dans des verres préalablement givrés au sucre en poudre et ajouterez l’eau gazeuse, quelques glaçons et une cerise confite pour la garniture.

Pour le second cocktail aphrodisiaque qui vous garantie une nuit de folie également :

- 2 cuillères à soupe de Gin
- 2 cuillères à soupe de vodka
- 2 cuillères à soupe de liqueur de cobra
- 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre
- 1 cuillère à soupe de cacao noir en poudre (80% minimum)
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 20 cl de jus d’ananas de préférence frais
- Glace pilée
- 2 feuilles de menthe

Pour la préparation c’est on ne peut plus simple. Vous mettez dans votre shaker tous les ingrédients cités ci-dessus exceptées les deux feuilles de menthe qui serviront pour la présentation et vous versez le tout dans une coupe à champagne ou dans un verre à Martini glacé au sucre. Nous vous garantissons une très chaude Saint-Valentin !

 

 

Comment faire un cocktail aphrodisiaque pour la Saint-Valentin



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Que faire en cas de piqûre de scorpion ou de scolopendre (cent pieds)



Vous avez été victime d’une piqûre de scorpion ou de scolopendre (cent-pieds) ou voulez savoir que faire en prévision de celle-ci car vous allez visiter une zone connue pour abriter ces insectes venimeux ?

Sachez tout d’abord que les piqûres de scorpion sont très rarement mortelles. En effet, sur les 1500 espèces recensées, seules 25 sont vraiment dangereuses pour l’homme, ces dernières vivant surtout dans les zones arides et désertiques. Il y aurait eu en 2003 environ 4.000 décès dus aux piqûres de scorpion dans le monde dont 900 rien qu’au Mexique et 500 en Maroc. Ces tragédies surviennent généralement en l’absence de prise en charge médicale ou parce que les victimes sont des sujets fragiles, lorsqu'il s'agit d'enfants, de personnes âgées ou de personnes souffrant de maladies chroniques graves. Sachez par ailleurs que si vous vous faites piquer en Europe, vous ne risquez de mourir à moins d’une réaction allergique très sévère. Cependant, vous devez prendre en sérieux cette attaque et vous soigner même si la toxicité du poison injecté à l’aide de leur aiguillon caudal est généralement faible pour l’homme.

Il y a des conduites à risque à vraiment éviter pour ne pas se faire piquer par un scorpion comme pour une scolopendre (cent pieds). Tous deux sont des insectes nocturnes qui recherchent plutôt la fraîcheur et l’humidité. La journée donc évitez de mettre vos mains sous des pierres, dans des trous ou sous des souches d’arbre. Si vous campez, fermez bien votre tente afin qu’ils ne s’introduisent pas dans votre duvet et ne dormez jamais à même le sol. Servez-vous d’une paillasse, d’un tapis ou d’une serviette épaisse. Puis à chaque fois que vous enfilez vos chaussures, vos gants ou vêtements vérifiez qu’un de ces insectes ne s’en serve pas comme d’un abri. Enfin, évitez de marcher pied-nus en particulier la nuit.

Si vous vous faites piquer par un scorpion, vous ne devez surtout pas vous agiter et rester le plus calme possible. Essayez de mémoriser la morphologie de celui-ci et sa couleur afin de pouvoir le décrire à un soignant si besoin est. Vous devez ensuite, si vous en avez la possibilité, désinfecter la plaie avec un antiseptique et ingérer du paracétamol. Si la douleur est très intense et des réactions cliniques assez importantes se manifestent telles qu'une fièvre, un étourdissement, une accélération du pouls, une diarrhée ou des vomissements, vous devez sans plus attendre appeler les secours ou vous rendre à l’hôpital le plus proche. En attendant d’être pris en charge vous pouvez également approcher la plaie d’une forte source de chaleur sans vous brûler, avec une cigarette ou un allume cigare par exemple afin de neutraliser le poison qui se détruit avec la chaleur (thermolabile). Ou alors à l’inverse, refroidir la plaie avec de la glace. Puis une fois arrivé au dispensaire ou à l'hôpital, un sérum antiscorpionique vous sera administré.

Contrairement aux piqûres de certaines rares espèces de scorpion, celles des scolopendres (cent pieds) sont inoffensives sauf pour certaines personnes allergiques. Celles-ci produisent généralement une inflammation et une douleur vive proche de celle d’une piqûre d'abeille ou de guêpe. Il n’est pas nécessaire d’aller à l’hôpital ou de consulter un médecin à moins d’une inflammation très importante et d’une douleur persistante. Pour y remédier, la première chose à faire est de nettoyer la plaie avec du savon et de l’eau puis il faut désinfecter avec un antiseptique. Ensuite vous pouvez calmer la douleur avec du paracétamol et les démangeaisons avec une crème à base de corticoïdes que vous trouverez en pharmacie.

Si vous voulez garder un souvenir d’un de ces insectes venimeux et profiter uniquement des bienfaits de leurs toxines reconnue par la pharmacopée chinoise, n’hésitez pas à commander l’une de nos excellentes bouteilles d’alcool sur notre boutique marchande « Asian-Snake-Wine ».






 

 


Que faire en cas de piqûre de scorpion ou de ...


Vipère plus dangereuse du monde Vipère Russel daboia russelii


 

 

 

 

 


Quelles sont les vipères les plus dangereuses ?



Les vipères (viperinae) appartiennent à une famille de serpent qui compte plus de 100 espèces reparties à travers le monde sauf sur le continent américain. Certaines espèces de vipères ne représentent aucun danger pour l’homme tandis que d’autre appartiennent aux espèces de serpent les plus dangereuses du monde.

En France et en Europe en particulier, certaines vipères sont confondues avec les couleuvres. Pour les reconnaître, il faut bien observer leur morphologie. Tout d’abord au niveau de la forme de la tête, généralement les couleuvres ont une tête plus arrondie et ovale tandis que les vipères ont une tête de forme aplatie et triangulaire. Ensuite, il y a un élément qui ne trompe pas, c’est la forme de la pupille. Pour la couleuvre elle est ronde et pour la vipère elle forme un petit trait vertical. Autres signes distinctifs qui présentent malgré tout quelques exceptions chez certaines espèces, la vipère siffle contrairement aux couleuvres, elle a des petites écailles céphaliques (sur la tête) alors que la couleuvre en a de très grosses qui lui donnent un aspect cuirassé, ou encore, elle est de taille plus réduite et elle a un corps plus trapu, moins longiligne que la couleuvre.

Parmi les espèces de vipère les plus dangereuses du monde, il y en a une qui se distingue particulièrement et qui porte bien son nom. Il s’agit de la vipère de la mort (acanthophis antarcticus). On la rencontre principalement en Australie et en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Son comportement agressif et son venin hautement toxique font de ce serpent un animal redoutable. D’ailleurs, ses morsures provoquent des centaines de décès par an. Son corps est trapu et sa taille dépasse rarement les 1m. Elle utilise sa queue comme d’un appât, d’un leurre pour attraper toutes sortes de reptiles, d’oiseaux et de mammifères.

Citons ensuite la vipère de Russel (daboia russelii). Présente en Asie du sud comme en Inde, au Bengladesh, au Sri-Lanka, au Pakistan, en Birmanie et en Thaïlande, sa taille oscille entre 1,2m et 1,80m. De couleur beige à brun foncé, elle est reconnaissable grâce à ses très grosses narines. La vipère de Russel fait des milliers de morts chaque année à cause de son venin qui a un effet catastrophique sur le sang et les principaux organes vitaux. Pour vous prémunir de celui-ci, commandez sur notre boutique « Asian-Snake-Wine » notre anti-venin très efficace.

Autre vipère très dangereuse, la vipère heurtante (bitis arietans). C'est un serpent de petite taille puisqu’il dépasse rarement les 1,20m mais il n’en est pas moins nuisible puisqu’on estime à seulement 20% la chance de survivre à sa morsure en l’absence d’administration rapide d’un antidote. Son venin cytologique, un puissant agent biologique et chimique attaque les tissus musculaires et détruit les cellules. La vipère heurtante est présente dans de très nombreux pays d’Afrique ainsi qu’en Arabie.

Enfin dernier spécimen au fort pouvoir létal, la vipère de Malaisie (calloselasma) qui peuple également de larges territoires en Thaïlande, en Indonésie, au laos, au Cambodge, au Vietnam et au Myanmar. C’est un serpent au comportement agressif qui ne dépasse pas 1m de longueur. Le taux de mortalité est d'environ 10% pour les victimes qui n’ont pas reçu d’antidote. Pour parer justement à la toxicité de son venin, nous vous recommandons, surtout si vous visitez des endroits reculés ou dépourvus de centre de soin, de garder avec vous un anti-venin que vous pouvez commander sur notre site « Asian-Snake-Wine.com ».

 

 

 

 

 

Quelles sont les vipères les plus dangereuses ?


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Quel hôpital de Phuket se faire soigner pour une morsure de serpent ?



Si vous avez la chance de vous rendre en vacances dans l’île paradisiaque de Phuket en Thaïlande, vous devez vous renseigner afin d’avoir un minimum de connaissances sur les infrastructures et l’environnement qui vous entourent. En particulier, si vous faites une balade en forêt, dans les plaines boisées ou dans les milieux humides comme les marais ou dans la mangrove. En effet, de nombreuses espèces sauvages et dangereuses peuplent ces milieux et en particulier les serpents venimeux dont certains sont capables d’inoculer une dose de venin très toxique et létale pour l’être humain. Il n’est pas rare non plus de d’observer des spécimens s’aventurer au cœur des villages et aux abords du centre ville. Parmi les espèces les plus dangereuses, on recense, le bongare fascié ou bongare annelé (bungarus fasciatus), le cobra royal (ophiophagus hannah), le cobra à monocle (naja kaouthia), la vipère de Russel (daboia russelii), la vipère verte (trimeresurus), le serpent à col rouge (rhabdophis subminiatus) dont, entre parenthèse, il n’existe pas de sérum anti-venin, et pour finir, le bongare candide (bungarus candidus).






Une seule morsure de ces serpents peut-être mortelle, votre temps est donc compté pour recevoir le traitement adapté administré par un médecin. Ce dernier devra injecter un sérum anti-venin qui est le seul traitement fiable et efficace pour contrer les effets ravageurs des toxines. Chaque minute, et même seconde compte donc et il faut savoir que l’île de Phuket est très grande, au total près de 540 km2 et que la circulation y est parfois chaotique à cause des inondations dues aux pluies de mousson et des énormes bouchons à certaines heures de la journée. Mieux vaut donc que vous sachiez exactement quelle route prendre et à quel endroit vous faire soigner puisqu’il faut savoir que les hôpitaux de Phuket n’ont pas en stock tous les sérums anti-venin de chaque espèces de serpent.






Il vous faudra donc faire le bon choix, à moins que vous soyez quelqu’un de très prévoyant et sage qui a avec lui ses sérums anti-venin achetés dans le commerce. L’idéal est d’avoir ceux produits par la Croix-Rouge qui sont vendus sur notre boutique « Asian-Snake-Wine » car ils sont extrêmement fiables et reconnus comme tel mondialement. L’avantage avec ces derniers est que vous n’aurez besoin que de deux flacons différents car ils sont polyvalents. L’un agissant contre les venins neurotoxiques, contre le venin des bongares ou des cobras, et l’autre, contre les venins hemotoxiques produits par la vipère de Russel, la vipère des temples ou la vipère des bambous.






Aussi, selon une étude réalisée en juillet 2015 et dont les résultats peuvent évoluer à l’avenir, c’est le Vachira Hospital (076 36 12 34), le principal hôpital public du centre ville de Phuket (Phuket town) qui détient la plus grande variété de sérums anti-venin. Notamment, celui du cobra à monocle, du cobra royal, de la vipère verte, du bongare annelé, du bongare candide et de la vipère de Russell. En vous faisant dans cet hôpital vous êtes sûre d’obtenir le remède adéquat et à moindres frais.



Puis dans la catégorie des grands hôpitaux internationaux privés dont les coûts d’hospitalisation sont beaucoup plus élevés, vous avez le fameux Bangkok Hospital Phuket (076 25 44 25) situé dans le centre ville (Phuket town) ainsi que le Siriroj Hopital (076 24 94 00) situé au centre de l’île à Kathu. Tous deux disposent d’une palette incomplète de sérum anti-venin, c'est-à-dire ceux permettant de traiter les morsures les plus courantes et provenant des serpents les plus abondants dans l’île, en l'occurrence, des cobras à monocle, des bongares et des cobras royaux.



Puis dans les autres hôpitaux comme Mission Hospital (076 23 72 20), Takua Tung Hospital (076 58 13 95), Patong Hospital (076 34 26 33) ou Thalong Hospital (076 31 10 33) l’état des stocks est plus aléatoire avec toujours au moins un sérum anti-venin contre les morsures de cobras à monocle, serpents qui pullulent sur l’île et qui occupent même les zones habitées.






Quel hôpital de Phuket se faire soigner pour une morsure ...



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Acheter des serpents vivants ou morts sur Internet   Pour certains, acheter des serpents vivants peut sembler être une idée parfaitement saugrenue. En effet, cet animal jouit malheureusement d’une très mauvaise réputation qui est certainement exagérée et usurpée. Cela n’empêche pas d’avoir des personnes attirées et passionnées par les serpents […]

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La prudence est de mise si vous comptez découvrir la jungle ou la campagne thaïlandaise, laotienne, cambodgienne, birmane ou malaysienne puisque celle-ci est peuplée de nombreuses espèces de serpents venimeuses et dangereuses. Ainsi, pour vous prémunir du danger que représentent les attaques de ces reptiles, vous devrez emmener avec vous un sérum anti-venin qui annihilera les effets du poison, et choisir pour cela, un produit digne de confiance puisqu'il sera injecté en intraveineuse par un médecin. Nous vous suggérons de choisir les sérums anti venins produits par la Croix-Rouge qui n’ont pas leur pareil niveau qualité et efficacité. Ils offrent donc les meilleures garanties médicales et sont certifiés. C’est pourquoi nous avons fait le choix de ne proposer que ces derniers sur notre boutique « Asian-Snake-Wine.com ».



Pour les 6 pays d’Asie du Sud-est cités précédemment, la Croix-Rouge produit 7 sérums anti-venins monovalents, c'est-à-dire que chacun d’entre eux traite le venin d'une seule espèce de serpent. Mais elle propose également  2 sérums anti-venins polyvalents qui s'attaquent au venin de deux grandes familles de serpents produisant soit un venin hémotoxique qui a des effets très néfastes sur le sang soit un venin neurotoxique qui agit sur le système nerveux.






Les 7 sérums anti-venins permettent de contrer efficacement le poison du cobra à monocle appelé également cobra à lunettes (naja kaouthia), du cobra royal (ophiophagus hannah), de la vipère de Malaisie appelée aussi crotale de Malaisie (calloselasma rhodostoma), du crotale des bambous (trimeresurus albolabris), du bongare fascié ou bongare annelé (bungarus fasciatus), du bongare candide (bungarus candidus) et de la vipère de Russel’s (daboia russelli siamensis).



Le premier sérum polyvalent que nous proposons à la vente et qui est distribué par la Croix-Rouge asiatique permet de neutraliser les venins hémotoxiques du crotale de Malaisie, du crotale des bambous et de la vipère de Russel’s tandis que le second contre les effets des venins neurotoxiques du cobra à monocle, du cobra royal, du bongare annelé et du bongare candide. Si la Croix-Rouge a choisi de commercialiser les sérums anti-venins de ces espèces de serpent uniquement c’est parce que ces derniers représentent le plus grand danger pour l’homme et sont à l’origine du plus grand nombre d’accidents mortels en Asie du Sud-est.







En 2014, ont été recensées environ 5 millions de morsures de serpent à travers le monde et seulement 150.000 de ces dernières ont provoqué des décès tandis que pour 400.000 autres le venin a entraîné des pathologies graves et on dénombre, parmi elles, beaucoup d'amputations. Ces cas sont concentrés surtout en Afrique, en Asie du sud et en Amérique du sud. C'est à dire, là ou cohabitent l’homme et les espèces dangereuses. Mais se sont aussi les zones qui manquent cruellement de sérums anti-venin. Ce phénomène risque de s’amplifier malheureusement puisque le groupe pharmaceutique français Sanofi Pasteur qui fournissait une grande partie des sérums anti-venins aux hôpitaux et centres médicaux en Afrique a décidé d’arrêter sa production et sa commercialisation.


Des organisations comme Médecins sans frontières et l’OMS (Organisation mondiale pour la santé) tirent la sonnette d’alarme. La pénurie de sérums anti-venin pourrait avoir des conséquences catastrophiques du point de vue sanitaire et entraîner des dizaines de milliers de morts et en particulier dont les régions rurales, les zones retirées qui n’auront pas accès aux anti-venins à cause de la faiblesse des stocks à l’échelle continentale.



Pour pallier à ce problème Sanofi Pasteur met en place un processus de transfert de technologie afin d’autres laboratoires médicaux puissent produire des anti-venins aussi fiables et sûrs mais aussi bon marché afin que les populations défavorisées ne renoncent pas à se rendre dans les hôpitaux pour se faire soigner et ne se tournent pas vers les guérisseurs ou sorciers.

 






Où acheter un sérum anti-venin contre les morsures de serpents ...



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Quels sont les cobras les plus dangereux du monde



 


Le cobra c’est vraiment le serpent par excellence, il est source de nombreuses histoires, légendes et de nombreux phantasmes. En réalité il n’y a pas qu'un seul serpent cobra, il y en a une multitude de variétés à travers la planète, de tailles, de formes et de couleurs très différentes, vivant des habitats naturels extrêmement variés et avec des habitudes alimentaires particulières. Essayons donc un peu de distinguer quels sont les cobras les plus dangereux du monde ?

Celui à qui revient la palme est le cobra du Cape (Naja nivea). Il s’agit d’un serpent pouvant mesurer jusqu’à 2m de long, de couleur jaune à marron foncé, il vit en Afrique du sud, en Namibie, au Lesotho et au Botswana. Sans l'administration d'un anti-venin très rapidement sa morsure devient généralement mortelle.

Puis le second cobra le plus dangereux du monde est sans doute le cobra royal (Ophiophagus hannah). Ce n’est pas tant la toxicité de son venin qui augmente son potentiel de nuisance mais c’est surtout sa taille gigantesque. En effet, c’est le serpent venimeux le plus grand de la planète puisque les plus gros spécimens peuvent mesurer jusqu’à 5,5m. Une morsure donc et c’est une quantité très importante de venin qui est injectée. On le retrouve sur une grande partie de l’Asie, que cela soit en Inde, en Thaïlande, en Malaisie, au Népal, au Bangladesh, aux Philippines, au Vietnam, au Myanmar, au Laos, au Cambodge, en Indonésie et au sud de la Chine. Pour vous prémunir contre ses terribles morsures, vous pouvez commander sur notre boutique le sérum anti-venin du cobra royal.

Un autre serpent, particulièrement redoutable, c’est le cobra des Philippines (Naja philippinensis). D’une taille n’excédent pas généralement les 2m, son venin est constitué d’une neurotoxine qui affecte les fonctions cardiaques et respiratoires. En l’absence d’injection d’un sérum anti venin dans les 30mn, les chances de survie deviennent assez faibles. Il a la particularité de pouvoir cracher son venin jusqu’à 3m de distance et donc d’atteindre les yeux d’un randonneur par exemple ce qui provoque une cécité pendant quelques temps.

Vient ensuite le célèbre cobra indien (Naja naja), également appelé cobra à lunettes, utilisé généralement par les charmeurs de serpent en Inde, mais il est aussi présent au Bengladesh, au Népal, en Afghanistan et au Pakistan. Son venin comme les précédents est hautement toxique, il est responsable d’une part importante des décès en Asie dus aux attaques de serpents.

Enfin, dernier cobra dangereux mais pas des moindres, le cobra à monocle (Naja kaouthia). Adulte, il avoisine les 1,80m. Il est présent dans de nombreux pays d'Asie du Sud-est comme en Thaïlande, au Vietnam, au Myanmar, au sud de la Chine, au Bangladesh et jusqu’au nord-est de l’Inde où il fait des ravages parmi la population rurale. Pour vous prémunir contre les morsures de cobra, nous vous proposons d’acheter en ligne un sérum anti-venin très efficace.

Si vous aimez ce reptile, que vous voulez pouvoir l’observer sans risque dans votre salon, en faire profiter les autres et en plus bénéficier de ses vertus médicinales, commandez nos excellentes bouteilles d’alcool de cobra en vente sur notre boutique « Asian-Snake-Wine ».

 

 

 

 

 

 

Quels sont les cobras les plus dangereux du monde


Recette fabriquer alcool serpent

Comment fabriquer de l’alcool de serpent soi-même ?





Vous voulez épater vos amis pour une occasion particulière ou tout simplement pour un apéro avant un dîné en sortant une bouteille d’alcool très originale imprégnée d’exotisme ? Pourquoi, dans ce cas, ne pas leur servir un alcool de serpent que vous aurez préparé vous-même ? Elle aura beaucoup plus d’allure et sera bien plus ragoutante et moins repoussante qu’une bouteille d’alcool avec un crapaud par exemple. En plus, le sang des serpents venimeux ont de nombreuses vertus thérapeutiques. C’est un remède traditionnel en Asie du Sud-est. Cela vous donnera une pêche d’enfer et stimulera votre désir sexuel !



Comment fabriquer son alcool de serpent soi-même ?

Tout d’abord, vous devez sélectionner un alcool avec un degré alcoolique suffisamment fort afin que le serpent ne se dégrade pas trop, ne pourrisse pas dans la bouteille et que le mélange soit sans bactérie et soit stérile. Vous choisirez le type d'alcool en fonction de vos goûts personnels. Vous pouvez prendre, par exemple, de la vodka, de la tequila, de l’eau de vie de poire ou de cerise, de préférence, et si vous voulez imiter la célèbre boisson consommée au Vietnam, en Thaïlande ou au Laos, optez pour l’alcool de riz (sake). Il apportera une touche supplémentaire d’exotisme et des saveurs tout à fait intéressantes !


Pour un effet visuel des plus impressionnants, certains pourront y ajouter également une scolopendre ou un scorpion et puis pour parfumer et rendre ce breuvage encore plus vertueux, vous pouvez ajouter du ginseng, des baies de Goji, un champignon chinois appelé le reishi, ou encore, du gingembre ou de la citronnelle (cymbopogon).



En ce qui concerne le serpent, l’idéal est de choisir un spécimen de petite taille et venimeux comme la vipère ou non venimeux comme la couleuvre mais si vous voulez respecter les traditions ancestrales asiatiques, utilisez un cobra. Vous ne devez pas vous vous inquiéter de la toxicité du venin car celle-ci va disparaître. En effet, l’alcool va dégrader le poison.



La difficulté pour faire votre alcool de serpent parfois appelé liqueur de serpent ou vin de serpent tient au fait que vous devez rentrer le reptile dans la bouteille entier vivant en le faisant rentrer la tête la première. Attention donc, lorsque vous le manipulez à ne pas vous faire mordre. Une fois fait, vous remplierez la bouteille d’alcool et la fermerez de manière hermétique. Pour le consommer, vous devrez attendre que l’alcool ait bien imprégné les chairs, qu’il se soit chargé des particules actives du serpent. Comptez donc un bon mois avant de pouvoir le boire.



Il existe une autre méthode pour fabriquer de l’alcool de serpent qui pourra être consommé plus tôt, soit à partir d’une semaine. Pour ce faire, vous devrez prendre votre serpent encore vivant ou très frais et le découper dans toute sa longueur afin de retirer ses entrailles et ne garder que le cœur. Puis nettoyez le corps de celui-ci d’abord à l’eau et ensuite dans de l’alcool afin de le débarrasser de toutes les bactéries et parasites. Vous placerez ensuite le serpent avec son cœur dans votre alcool de riz et le laisserez macérer tranquillement.





Il y a différentes façons de consommer cet alcool de serpent. Certains préfèreront le diluer dans une boisson sucrée gazeuse ou non pour en faire un cocktail tandis que d’autres plus aguerris préfèreront le boire de façon plus traditionnelle, d’un trait dans des petits verres à « shot » ou verres à « shooter » comme vous boiriez une tequila.



Attention les serpents sont protégés en France et en Europe, vous devez prendre connaissance et tenir compte de la réglementation en vigueur lorsque vous faites votre alcool de serpent. En effet, selon la loi n° 76-629 du 10 juillet 1976 relative à la protection de la nature et qui a été complétée le 20 novembre 2009, tout contrevenant s’expose à une amende dont est le montant varie en fonction de la gravité du délit.

Mais si vous ne voulez pas prendre de risque en manipulant un serpent et être en accord avec la législation, commandez plutôt l'une de nos excellentes bouteilles sur notre boutique « Asian-Snake-Wine.com ».



Comment fabriquer de l’alcool de serpent soi-même ?


Recette cocktail Halloween original effrayant

Recette cocktail Halloween original et effrayant pour tonus et libido




Pour mettre vos invités dans l’ambiance d’Halloween, il vous faut absolument un cocktail original qui les fasse frémir de peur mais aussi de plaisir. La boisson faisant partie de tous les éléments qui composent cette fête Halloween placée sur le thème du surnaturel, de la magie, du sordide et du morbide comme les plats ou petits fours que vous servirez, les décorations que vous installerez, la musique que vous choisirez et bien entendu les déguisements que tout le monde portera. Nous vous proposons donc la recette d’un cocktail alcoolisé que vos invités ne sont pas prêts d’oublier aussi bien pour l’effet visuel que pour le délicieux et inimitable goût mais aussi pour l’effet tonus et libido qu'il leur apportera puisque nous avons choisi des ingrédients très spéciaux pour cette recette bonne pour la santé qui guérira les âmes et les corps. Cette soirée d’Halloween promet donc d’être très très chaude, donc réussie et vous aurez atteint votre but !


Ingrédients cocktail Halloween :

- 1 litre d’Orangina rouge
- 1 litre de jus de fruits rouges
- 100g de serpents ou vers gélifiés (bonbons)
- 10g de gingembre en poudre
- 5g de cannelle en poudre
- 20cl de Gin
- 10cl d’alcool de serpent
- 10cl de sirop de grenadine
- 20g de myrtilles
- 1l d’eau

Pour un effet visuel des plus effrayants, vous utiliserez un gant en caoutchouc préalablement lavé à l’intérieur et à l’extérieur que vous remplirez complètement d’eau et de jus de fruits rouges dans des proportions équivalentes. Ensuite, vous le fermerez à l’aide d’un élastique et vous le mettrez au congélateur. Puis pour faire des yeux de monstre en glaçon vous utiliserez une boîte d’œuf vide et préalablement lavée dans laquelle vous placerez au centre une seule myrtille, vous verserez ensuite de l’eau jusqu’à la recouvrir complètement, et même un peu plus, puis vous ajouterez quelques gouttes de sirop de grenadine sans mélanger l’ensemble. Enfin, vous placerez le tout au congélateur également.

Pour faire votre cocktail Halloween, il vous suffira ensuite de mélanger dans un saladier ou dans un sceau à glace tous les ingrédients de la liste ci-dessus. Donc l’Orangina rouge et le jus de fruits rouges qui doivent-être bien frais, la cannelle et le gingembre réduis en poudre, le Gin et l’alcool de serpent dans lequel a macéré également les baies Goji que vous trouverez sur notre excellente boutique « Asian-Snake-Wine ». Une fois tous ces ingrédients bien mélangés vous pourrez ensuite sortir la main glacée du congélateur pour la placer dans votre cocktail mais vous devrez auparavant découper et enlever le gant en caoutchouc qui l’entoure. Placez ensuite le glaçon en forme de main, les doigts vers le haut, il devrait flotter dans le cocktail rouge sang, puis vous déposerez également vos glaçons démoulés ressemblant à des yeux de monstre ce sera donc très impressionnant. Enfin, lorsque vous servirez vos invités, placez quelques vers ou serpents gélifiés au fond du verre. Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une fête Halloween joyeusement terrifiante ! Nous espérons que vous apprécierez cette recette de cocktail original !

 

 

Recette cocktail Halloween original et effrayant pour tonus et libido



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Comment utiliser un anti-venin contre les morsures de serpent ?




Les anti-venins sont les seuls remèdes véritablement efficaces contre les morsures de serpent. En effet, sans cet antidote, le poison inoculé par des espèces de serpent les plus dangereuses comme le cobra royal, la vipère Russel, le krait (bungare), le taipan du désert, le crotale de Wagler, la vipère heurtante, la vipère du Gabon ou le fer-de-lance, devient rapidement mortel. Mais le danger est tout relatif, il faut savoir que sur les 8 millions de personnes qui se font mordre par un serpent dans le monde, seulement 350.000 en décèderont, soit un peu plus de 4% des victimes.



L’anti-venin est produit de façon assez naturelle. Tout d’abord, on extrait le venin d’un serpent venimeux puis on l’injecte dans un animal qui est généralement un cheval, une chèvre, un porc ou un mouton. Puis les défenses immunitaires fabriquent par réaction des anticorps qui sont prélevés dans le sang des animaux qui est ensuite filtré pour produire l’anti-venin. Il faut savoir qu’il existe différents types de sérums anti-venins puisque certains sont polyvalents et peuvent traiter différents venins, tandis que d’autres sont monovalents, ce qui veut dire qu’ils peuvent agir sur un type de venin bien précis et une espèce de serpent bien particulière. D’une manière générale, on distingue 4 grands groupes de venins qui produisent des effets variés sur l’organisme : les neurotoxiques, les hématoxiques, les cardiotoxiques et enfin les myotoxiques.



 



Comment utiliser un anti-venin contre les morsures de serpent ?

Le sérum anti-venin doit être administré le plus vite possible afin de contrer l’action destructrice des substances chimiques (toxines, protéines, enzymes) qui agissent sur les différents organes et sur le sang et qu’elles fassent le moins de dégâts dans l'organisme.



Aussi, sans perdre une minute et sans non plus agir dans l’affolement et la précipitation, vous devez sélectionner le sérum anti-venin correspondant à l’espèce de serpent et puis contacter un médecin, appeler le SAMU ou les pompiers ou vous rendre aux urgences afin qu’ils injectent la dose exacte de sérum dont le patient a besoin. L’injection se fait généralement aux abords de la morsure ou dans la cuisse. Puis, si les symptômes sont graves et durables, il faudra administrer l’antidote à intervalle régulier sur une courte ou longue période. Cependant, si vous êtes dans un endroit très isolé où vous savez que les secours viendront tardivement et que vous êtes en situation d’extrême urgence, vous pouvez administrer une dose d’anti venin mélangée à une ampoule de sérum physiologique. Ces deux éléments sont fournis dans chacune des boîtes d’anti venin que nous proposons sur notre boutique en ligne « Asian-Snake-Wine.com » ou « Antivenin.com ».


Vous devrez donc vous équiper également d’une seringue lorsque vous partirez en excursion dans une zone peu peuplée. Ces sérums sont tout ce qu’il y a de plus sûr sur le marché, ils sont fabriqués et vendus par la Croix-Rouge. Ils vous offrent donc les meilleures garanties en termes d’efficacité. D’ailleurs, les hôpitaux et centres de soin ne s’y sont pas trompés puisque la plupart d'entre eux commandent également leur anti venin à la Croix-Rouge.


Pour l’instant, nous proposons que des anti-venins pour des espèces de serpent reparties en Asie du Sud-est et aussi en Asie centrale, mais par la suite nous étofferons notre offre. Aussi, si vous devez voyager en Inde, en Indonésie, au Myanmar, en Thaïlande, au Laos, en Malaisie, au Cambodge ou au Vietnam, ces sérums peuvent vous sauver la vie. D’autant plus que certaines régions sauvages et reculées sont de véritables déserts médicaux et que bon nombre de centres de soins et d’hôpitaux sont confrontés à des problèmes d’approvisionnement et à une véritable pénurie qui est mondiale. En cause, la baisse de production des grands laboratoires pharmaceutiques.





 

 


Comment utiliser un anti-venin contre les morsures de serpent ?


serpent de Thaïlande ahaetulla prasina
Quels serpents vivent en Thaïlande et au Laos ?     Plus d’une centaine d’espèces de serpents cohabitent en Thaïlande et au Laos. La très grande majorité ne sont pas dangereuses pour l’homme. A travers les milieux très diversifiés que comptent ces deux pays voisins d’Asie du Sud-est, voici les […]

Quels serpents vivent en Thaïlande et au Laos ?


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Quels serpents sont dangereux en France métropolitaine





En France métropolitaine, nous sommes assez bien desservis par la nature car il n’existe que très peu de serpents dangereux. Les cas mortels par morsure et envenimation sont donc assez rares et cela s’explique également par le fait que leur poison présente une toxicité assez modérée par rapport à certaines espèces qui vivent en Afrique ou dans le sud des Etats-Unis par exemple. Toutefois ça ne veut pas dire qu’il faut les prendre à la légère.

En France, on recense 2 familles de serpents. Les couleuvres qui comprennent 8 espèces et dont les morsures sont inoffensives pour l’homme. Se sont la couleuvre à collier, la couleuvre verte et jaune, la couleuvre d’Esculape, la couleuvre vipérine, la couleuvre de Montpellier, la couleuvre lisse, la couleuvre à échelons et la couleuvre girondine.

Et puis il y a également 4 espèces de vipères dont la dangerosité est très variable ;

- La vipère aspic qui lorsqu'elle mord, injecte avec ses crocs un venin assez nocif. En cas d'attaque, vous devez sans plus attendre appeler les secours médicalisés afin de vous faire injecter un sérum anti venin. Elle mesure à la taille adulte entre 60 et 90 cm et on la reconnait assez facilement grâce à son corps très trapu, à sa tête de forme triangulaire, à sa queue assez courte, à sa pupille qui forme un trait vertical et à son bout du museau retroussé. Il est possible de l'observer un peu partout en France sauf dans la région Nord-Pas-de-Calais.

- La vipère péliade, c’est un serpent d’assez petite taille puisqu’il ne dépasse guère les 65 cm. Sa robe est de couleur grisâtre ou brunâtre avec des petites tâches brunes. Son poison est venimeux cependant elle est moins dangereuse que la vipère aspic car elle très craintive. On la retrouve un peu partout en France.

- La vipère de Seoane ressemble à s’y méprendre à la vipère Aspic cependant elle est plus petite et est localisée uniquement dans les Pyrénées mais elle représente tout autant un danger pour l’homme.

- La vipère d’Orsini dont le venin n’est pas dangereux, mesure 50 cm à taille adulte. On la confond souvent avec la vipère péliade cependant elle est plus fine et bien plus petite. Vous la rencontrerez uniquement dans le sud-est de la France.

Pour vous donner une idée, dans l’hexagone uniquement, il y a chaque année près d’un millier de personnes qui vont aux urgences suite à une morsure de vipère et on compte seulement 1 à 5 décès. C’est le cas généralement lorsque la prise en charge médicale a été trop tardive ou sur les sujets fragiles comme les enfants, les personnes allergiques au venin, les personnes âgées ou atteintes de maladies qui les rendent plus vulnérables aux effets du poison. Il faut savoir également que la morsure est plus ou moins redoutable en fonction de l’endroit où elle est localisée, le risque est plus important, en effet, si vous vous faites attaquer au pied ou à la gorge, qui plus est, cela dépend aussi de la quantité de venin injectée.

Si vous avez envie de goûter aux bienfaits du sang de serpent et en particulier du cobra, n’hésitez pas à commander nos délicieuses bouteilles d’alcool en vous rendant sur le portail de notre boutique « Asian-Snake-Wine ».



 

 

 

 

 


Quels serpents sont dangereux en France métropolitaine



Recette de cuisine cobra en sauce épicée du Vietnam

Recette de cuisine cobra en sauce épicée du Vietnam





Le cobra est le serpent le plus consommé et le plus apprécié à cause de sa chair tendre et savoureuse que se soit au Vietnam, en Thaïlande, au Laos ou au Cambodge. Mais aussi parce que c'est le serpent le plus commun en toute saison et il occupe tous les milieux, que se soient dans les zones urbaines, les zones humides ou les zones rocheuses et sèches. Il est également assez docile et se reproduit facilement en captivité ce qui en fait l’espèce de prédilection pour tous les amateurs de reptile, et qui plus est, on prête à son sang et à son venin de nombreux bienfaits. Par exemple, il serait aphrodisiaque, ferait baisser le taux de cholestérol, permettrait d’avoir un meilleur souffle et renforcerait le système immunitaire.

Il existe de très variées recettes de cuisine avec du cobra car il s’accommode facilement avec de nombreuses sauces et ingrédients. Certains diront qu’il a un goût de poulet et d’autres un goût de poisson. Tout dépend en fait comment vous le cuisinez. Nous vous proposons une recette vraiment délicieuse et assez facile à réaliser pour laquelle nous avons eu un vrai coup de coeur lors de notre passage dans un restaurant au sud du Vietnam. Bien entendu, il vous sera très difficile, voire impossible de trouver de la viande de cobra en France, même dans un commerce asiatique, mais pour ceux qui ont la chance de voyager ou d’habiter en Asie, voici comment procéder :

Tout d’abord, un petit conseil, conservez toujours votre cobra dans un endroit réfrigéré car sa viande tourne assez vite, mais vous pouvez tout aussi bien le congeler. Pour commencer, coupez-lui la tête et un peu comme vous le feriez pour un poisson, le plus proche morphologiquement étant l'anguille, faites une incision sur toute sa longueur afin d’enlever toutes ses entrailles. Plongez-le dans l’eau bouillante seulement 3 minutes afin de pouvoir retirer la peau plus facilement. Coupez ensuite votre cobra en tronçon de 5cm et faites les dorés avec un peu de beurre dans un faitout ou dans une poêle à fond profond. Une fois qu’il a pris une jolie couleur, versez deux grands verres d’eau, ajoutez un demi cube de bouillon de volaille ainsi que deux oignons émincés, deux tiges de citronnelles émincées, 100g de gingembre coupé en rondelle, quelques feuilles de combava (citron kaffir), trois cuillères à soupe de sauce de poisson, une cuillère à soupe de sucre en poudre, trois grosses pincées de piment rouge réduit en poudre, un demi verre de liqueur de serpent que nous proposons sur notre boutique « Asian-Snake-Wine », ou si vous n’en avez pas, utilisez de l’alcool de riz (saké). Et pour finir, poivrez et salez à votre convenance. Couvrez ensuite et laissez cuire à feu doux environ 15 minutes.

Il ne vous reste plus qu’à servir votre cobra à la sauce épicée avec un riz blanc par exemple, ou pourquoi pas, avec des pommes vapeur ou des haricots verts. Il ne fait aucun doute que vous ferez sensation avec cette recette aux saveurs très exotiques et asiatiques à la fois très parfumée, raffinée et très saine.





Recette de cuisine cobra en sauce épicée du Vietnam


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Les serpents de mer les plus dangereux en Asie du Sud-est (Thaïlande, Vietnam, Malaisie)



Comme vous pouvez vous en douter, le danger que représente les animaux venimeux en Thaïlande, au Vietnam ou en Malaisie ne vient pas seulement des terres puisque certains ont pour habitat les océans, et en particulier, les côtes peu profondes où les habitants locaux ainsi que les touristes se plaisent à se baigner ou faire de la plongée.


Sans conteste, les serpents venimeux et les plus dangereux sont le serpent de Belcher, le plature ainsi que le serpent grenouille. Si vous comptez donc explorer ce milieu et profiter des plaisirs de la baignade dans ces lieux paradisiaques, vous devez apprendre à les reconnaître, et puis savoir quelles sont leurs habitudes, leurs comportements et les milieux qu’ils affectionnent. Voici donc de nombreuses informations qui vont vous aider dans votre aventure :



Le serpent de Belcher (hydrophis belcheri) est l’animal le plus venimeux de la planète. Son venin neurotoxique est d’une puissance fulgurante. En effet, une simple morsure peut suffire à tuer 10 hommes adultes et ne pas recevoir de sérum anti-venin dans les 30 mn qui suivent la morsure conduit à une mort presque certaine. Les personnes qui ont eu la chance de survivre à son attaque peuvent témoigner encore aujourd'hui de cette expérience car elles n’ont reçu qu’une quantité extrêmement faible de poison. Ce serpent très fin qui ne mesure pas plus d’un mètre a une peau blanche ou jaunâtre rayée de fines bandes noires. Le serpent de Belcher qui est assez rare se plaît dans les riches fonds coralliens où il trouve de nombreuses proies composées de poissons et de coquillages. C’est un animal assez craintif et peu agressif qui a besoin de remonter à la surface en moyenne toutes les 8 heures pour pouvoir respirer. Il ne s’aventure que très rarement sur terre.



 



Le plature (laticauda colubrina) également appelé tricot rayé, ressemble trait pour trait au serpent de Belcher à la différence près qu’il est plus grand puisqu’il peut mesurer jusqu’à 1,5 m de long. Ses habitudes sont également différentes puisqu’il s’aventure très régulièrement sur terre pour y boire de l’eau douce dont il a besoin nécessairement. Il a pour habitude également de se reposer sur les rochers des plages que cela soit dans l’océan indien, sur les côtes thaïlandaises, malaisiennes, birmanes, bangladeshis, pakistanaises et indiennes, dans l’océan Pacifique en Australie comme en Nouvelle-Calédonie, mais aussi dans le golfe Persique au Emirats Arabes-Unis, en Iran ou au Bahreïn. C’est un serpent dont le venin est assez dangereux, on peut le comparer à celui d’une vipère ou d’un cobra mais il mord uniquement lorsqu’il se sent piégé et donc juste pour se défendre.







Le lapemis curtus appelé serpent grenouille sur les îles de Nouvelle-Calédonie, produit un venin hautement toxique potentiellement létal. D’apparence massive et mesurant à taille adulte 1,20 m environ, sa peau est de couleur grisâtre ou verdâtre. Il arbore, sur le dessus, des bandes plus foncées. Il peuple généralement les fonds marins sablonneux ou vaseux de la côte Pacifique comme au Japon, aux Philippines, au Vietnam et en Indonésie, mais aussi, de l'océan Indien comme en Thaïlande, en Birmanie, au Sri-Lanka ou au Bengladesh. Ce sont des serpents très recherchés par les pêcheurs qui les prennent dans leur filet car ils sont très consommés dans de nombreux pays du sud-est asiatique.






Tous ces serpents de mer sont pêchés et vendus pour en consommer la chair, mais aussi et surtout, pour en faire des breuvages alcoolisés utilisés par la médecine traditionnelle tout comme les excellentes bouteilles d’alcool de cobra vendues sur notre boutique « Asian-Snake-Wine » qui offrent de multiples bienfaits.



 




Les serpents de mer les plus dangereux en Asie du ...


Médecine chinoise faire baisser cholestérol baie Goji




Plantes médecine chinoise pour faire baisser le cholestérol



Le cholestérol est présent dans toutes les cellules du corps humain et assure différentes fonctions vitales. Son apport est assuré par certains lipides que nous mangeons mais il est produit également par le foie. Cependant, lorsque notre taux de cholestérol dans le sang est trop important, cela devient une menace pour notre santé, puisqu’il entraîne des problèmes cardio-vasculaires, et dans les cas les plus graves, un infarctus. En effet, lorsque sa concentration dans le sang est trop forte, il bouche les artères. Chacun d’entre nous devrait donc à partir de l’âge de 25 ans se soucier de son taux de cholestérol en faisant des analyses de sang assez régulièrement. Toutefois, il faut faire la différence entre le bon cholestérol qui est utile pour l’organisme (HDL-Cholestérol) et le mauvais cholestérol (LDL-Cholestérol). Aussi, sachez que si vous avez un taux de mauvais cholestérol (LDL) supérieur à 1,80 g/l et un taux de bon cholestérol (HDL) inférieur à 0,40 g/l vous devriez vous prendre en main.

Pour faire baisser le taux de cholestérol il existe des médicaments qui ont une efficacité très limitée si les habitudes alimentaires ne sont pas modifiées. En l’occurrence, il faut privilégier les huiles végétales (colza, olive, maïs, tournesol, soja), les fruits et les légumes plutôt que les graisses animales, issues par exemple de la charcuterie, des fromages, des crèmes, du beurre, de la viande, mais il faut limiter la consommation d'œufs et de produits trop sucrés.

Parallèlement à ce régime, vous pouvez également entreprendre la méthode douce par les plantes plutôt que de faire confiance aux médicaments qui comportent de nombreuses contre-indications et produisent pour la plupart des effets secondaires parfois très lourds. Pourquoi ne pas tester dans ce cas la médecine chinoise qui a fait la démonstration depuis des millénaires de son efficacité ?

Parmi les plantes efficaces contre un taux de mauvais cholestérol élevé, il y a les baies de Goji (Lycium chinense ou Lycium barbarum) ou « Gokizi » en chinois qui sont de véritables bienfaits de la nature puisqu’elles contiennent un cocktail extrêmement riche en vitamines, en acides aminés et en minéraux. Vous pouvez en commander sur notre boutique « Asian-Snake-Wine » sous la forme séchées ou à consommer avec de l’alcool de cobra, une boisson aux vertus insoupçonnées.

Autre plante utilisée par la médecine chinoise pour faire baisser le taux de cholestérol, la sauge chinoise (Salvia miltiorrhiza) ou « Danshen » qui également améliore les fonctions du foie, diminue la tension artérielle et lutte efficacement contre l’hypertension.

Enfin dernière plante curative, la renouée à fleurs nombreuses (Polygonum multiflorum) ou « He shou wu » en chinois. Sa racine contribue à éliminer le mauvais cholestérol mais elle permet également de prévenir le durcissement des artères et a également des propriétés antalgiques, astringentes, sédatives et laxatives.

 

 

Plantes médecine chinoise pour faire baisser le cholestérol



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Alcool avec un serpent à effet aphrodisiaque



Qui n’a jamais eu envie de boire un élixir, une potion qui donne un effet aphrodisiaque que ce soit pour soi-même ou sa partenaire afin d’apporter du piquant, faire monter encore plus l’excitation, donner encore plus l’envie et stimuler le plaisir sexuel pour décoller au 7ème ciel ? Tous les psychologues le disent, avoir des rapports jubilatoires et orgasmiques avec sa partenaire ou son partenaire permet d’être plus épanouie et d’être heureux dans la vie.

Parmi tous les produits aphrodisiaques naturels, il y a en a un qui est très puissant et qui est très efficace pour augmenter la libido d’une femme ou d’un homme. C’est l’alcool de cobra ou le vin de cobra. Le serpent libère une importante quantité d'éléments actifs. Grâce à leur action rapide sur le système nerveux central, ils favorisent la production de testostérone, l’hormone du désir qui a un effet dopant, donnent de l’énergie et du tonus et augmentent les performances sexuelles. Autres propriétés, ils facilitent l’afflux sanguin dans l’organisme, ils ont un effet vasodilatateur et dans toutes les zones érogènes et notamment le pénis ou le vagin. Par ailleurs, ils favorisent la production de sperme et donc contribue à lutter efficacement contre l’infertilité, ils accentuent la libération de la dopamine dans le cerveau accroissant la motivation, la sensibilité des sens et le désir sexuel.

Au résultat donc le désir montera en quelques minutes, vous vous sentirez comme sur un petit nuage, l’effet de l’alcool de riz aidant, vous êtes assuré de passer une nuit chaude et agitée au cours de laquelle vous vous surpasserez et dépasserez toutes vos espérances niveau performances. Et si en plus, vous choisissez de commander nos bouteilles d’alcool de cobra accompagnées de baies de goji, les petits fruits rouges qui macèrent dans le fond, l’effet aphrodisiaque sera décuplé et vous battrez tous les records. Cela fera revivre la flamme dans votre couple comme aux premiers instants de votre rencontre et de vos premiers rapports sexuels.

Ce traitement détonnant est employé dans la pharmacopée vietnamienne et chinoise depuis des millénaires, il a ont donc eu le temps de faire ses preuves. Il est préconisé notamment pour les personnes attentes de troubles sexuels, celles qui ont une baisse de libido et en particulier, pour celles qui ont dépassé la cinquantaine voire la soixantaine.

Les baies de goji (lycium barbarum) sont connues dans le milieu médical pour être aphrodisiaques et pallier aux problèmes d’impuissance et d’infertilité. Elles stimulent la production d’endorphine, l’un des hormones associées au plaisir et à l’appétit sexuel tout comme la testostérone. Et puis elles contiennent un acide aminé appelé arginine qui a une action vasodilatatrice et favorise donc l’irrigation sanguine des organes. Enfin, elles constituent un ensemble sur vitaminé qui va vous donner du peps et de l’endurance.






Certaines bouteilles renferment également des racines de ginseng qui traite la frigidité et les pannes érectiles, de plus, elles stimulent l’appétit sexuel, améliorent la résistance physique, donnent de l’énergie, réduisent les troubles liés à la ménopause et renforcent le système immunitaire.

Vous l’aurez compris donc, vous avez tout à y gagner à boire notre alcool de serpent de manière modérée bien évidemment, pas plus d’un verre par jour puisque l’alcool contenu dans les bouteilles avoisine les 30 degrés. Et si vous avez un peu du mal à boire cet alcool fort pourtant délicieux, rien ne vous empêche de le diluer dans d’une eau gazeuse, un soda ou un jus de fruit.

Notre boutique « Asian-Snake-Wine » vous propose les meilleures garanties de qualité et de traçabilité de nos bouteilles importées du Vietnam, du Laos et de Thaïlande. Pour faire une économie importante sur ces bouteilles d’alcool de cobra bienfaitrices, nous vous recommandons de commander notre offre comprenant deux bouteilles avec chacune un cobra, des baies de goji et des racines de ginseng.






Alcool avec un serpent à effet aphrodisiaque


idées cuisiner muffins avec vers et insectes




Idées pour cuisiner les insectes comestibles ?



Comme beaucoup, vous êtes convaincu que manger des insectes a de nombreux avantages et vertus, vous êtes donc tenté par l’entomophagie ? Nous vous proposons ainsi quelques idées pour savoir comment cuisiner les insectes comestibles.

La plupart des insectes volants ou rampants sont un vrai régal si vous savez comment les cuisiner, mettre en valeur leur saveur, les épicer pour masquer certains goûts et travailler également sur leur aspect afin qu’ils soient plus appétissants mais aussi sur leur consistance, les rendre par exemple, croustillants ou au contraire moelleux. C’est tout un art de savoir les préparer et les cuisiner tout comme n’importe quel autre aliment d'ailleurs.

D’une manière générale, ils pourront remplacer n’importe qu'elle viande ou poisson grâce à leur haute teneur en protéines tout en offrant un grand bénéfice d’un point de vue santé puisqu’ils contiennent de très nombreux nutriments qui sont d'une grande qualité comme les oligo-éléments, les vitamines, les sels minéraux et en plus ils ne contiennent que très peu de matière grasse et de cholestérol mauvais pour l'organisme.

Mais avant de vous lancer dans la préparation de vos insectes, vous devez vous assurer que ceux-ci sont bien comestibles, qu’ils proviennent de commerces et de fermes spécialisés dans la vente de produits entomophagiques et qu’ils présentent donc toutes les garanties en matière d’hygiène alimentaire.

Les insectes qui sont le plus souvent commercialisés en France, sont les crickets, les grillons, les sauterelles, les fourmis reines (fourmis volantes), les larves d’abeille ou de coléoptères (ténébrions) ainsi que les vers de bambou, à soie, de palmier ou de farine. Les cuisiner ne présente aucune difficulté majeure.

Tous peuvent être frits, vous devrez donc les faire sauter quelques dizaines de secondes dans l’huile bouillante puis vous les assaisonnerez avec du sel, du poivre, ou encore de l’huile piquante, du paprika, de la noix de muscades, de l’ail et du persil frais, du gingembre ou un filet de citron qui s’accorde parfaitement bien avec les sauterelles ou grillons fris.

Vous pouvez également vous en servir pour agrémenter vos plats cuisinés et les insérer ainsi dans vos recettes de cuisine traditionnelles. Ainsi par exemple, les vers de bambou ou les larves d’abeille pourront remplacer les lardons d’une tourte, d’une salade de crudités, d'une pizza, d'une quiche lorraine, d’un riz cantonnais, d’une omelette ou la viande d’un hachis Parmentier, d’un Kebab, de tacos, de tomates farcies, de falafels ou de feuilletés. Mais ils peuvent aussi se substituer aux poissons ou aux crevettes d’une paella, des bouchées à la Reine ou des sushis. Autres idées, ajouter vos fourmis reines ou vos larves de termites bouillies quelques secondes préalablement à vos sauces béchamelles, sauces au poivre, vinaigrettes, béarnaises, bourguignonnes ou tomates.





Enfin dernières idées, vous pouvez écraser ces insectes pour en faire une pâte ou une poudre qui s’intégrera très facilement à vos plats sucrés et salés tels que les beignets, les crêpes, les brownies, les cookies, les quenelles, les pâtes, la pâte à pain, les raviolis, une farce, une terrine, un pâté, ou pourquoi pas, un sorbet. Mais vous devez préalablement retirer les pattes, les ailes, les antennes et les parties les plus grosses et rigides de la cuirasse des insectes comme les grillons, les sauterelles, les coléoptères, les cigales ou encore les punaises d’eau.

Enfin, certains préféreront les manger vivants ou morts et crûs afin qu’ils gardent toutes leurs propriétés nutritives et leur goût original mais dans ce cas attention aux parasites et bactéries. Vous devez vous assurer que leur lieu de production est parfaitement aseptisé et répond aux normes d’hygiène des plus drastiques. La pratique du ramassage d’insectes dans la nature ou de l’achat dans des animaleries est donc absolument à proscrire !

Par ailleurs, si vous voulez profiter des bienfaits du scorpion et du cobra n'hésitez pas à commander nos délicieuses bouteilles d'alcool !







Idées pour cuisiner les insectes comestibles ?


Origines propriétés des baies goji

Origines et propriétés des baies goji

 



Les baies de goji gagnent vraiment à être plus connues pour tous les bienfaits qu’elles apportent. Appelées également baie du lyciet commun (lyciums barbarum), ces petits fruits rouges orangés sont généralement vendus sous forme séchée ou aussi parfois sous forme de jus qu'on extrait pour en faire une boisson survitaminée. Issu d’un petit arbuste à feuillage persistant généralement sauvage appartenant à la grande famille des solanacées tout comme la pomme de terre, la tomate, le poivron, l’aubergine ou le piment, elle est originaire de Chine et plus précisément du Tibet dans l’Himalaya et pousse en haute altitude. Cueillie depuis des millénaires par les moines, son goût est légèrement acidulé et sucré. Elle peut accompagner très facilement de nombreux desserts mais aussi des plats salés comme des viandes ou des fruits de mer par exemple. Pour profiter des nombreuses qualités des baies goji, vous devez absolument consommer celles qui sont issues des dernières récoltes et produites de façon naturelle et biologique.

On l’a dit précédemment, les baies goji offrent de nombreux bienfaits et se serait le secret de longévité des tibétains. Ce super aliment contient pas moins de 20 acides aminés comme le tryptophane et l'isoleucine, un nombre incroyable de vitamine A, B1, B2, B6, B6, B12, E et C, cette dernière est en quantité 3 fois supérieure par rapport au jus d’orange. D’autres parts, elle contient 22 oligo-éléments extrêmement bénéfiques pour l’organisme et en particulier du sodium, du lithium, du zinc, du cobalt, du fer, du manganèse, du sélénium du calcium, du chrome, du cuivre, du phosphore mais aussi des caroténoïdes comme la bêta carotène, la zéaxanthine, la lutéine, ou encore, des flavonoïdes tels que la quercétine, le kaempférol et la myricétine. Elle a également une valeur nutritionnelle équilibrée et complète avec des acides gras essentiels et oméga 3, des fibres, des glucides, des protides et des lipides.

On prête aux baies de goji de très nombreuses vertus. Elles ont par exemple des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes donc elles retardent le vieillissement. Elles renforcent le système immunitaire et préviennent les cancers et les maladies cardio-vasculaires. Elles diminuent le taux de cholestérol dans le sang. Elles améliorent l’acuité visuelle, la mémoire, la libido et la digestion. Elles donnent de l’énergie et régularisent la tension artérielle. Bref ce fruit est un véritable don de la nature qui n’a pas son pareil sur terre.

Aussi, en commandant sur notre boutique en ligne « Asian-Snake-Wine » nos bouteilles d’alcool de serpent, vous profiterez des bienfaits des baies goji associés aux nombreuses vertus thérapeutiques du venin de cobra, décuplant ainsi votre tonicité, votre libido et vos performances physiques. Avec cet élixir de jouvence, plus besoin de vous charger de médicaments et d’aller chez le médecin. Buvez une petite rincée chaque matin après le petit-déjeuner pour garder la forme au quotidien.





Origines et propriétés des baies goji



Traitement des acouphènes Ginko Biloba médecine chinoise




Traitement des acouphènes par les plantes médecine chinoise



Les acouphènes se manifestent par la perception d’un son grave ou aigu, de bruits parasites en l’absence de son extérieur dus à un trouble dans le fonctionnement système nerveux auditif. Selon une étude récente, une personne sur 10 vit avec des acouphènes en France. Parfois ils apparaissent de manière temporaire tandis que d’autres fois ils sont définitifs. Chacun les perçoit différemment, en effet, certains vont s’en accommoder facilement tandis que pour d’autres, cela va devenir une source de contrariétés et de difficultés majeures ; insomnies, stress, problèmes de concentration, dépressions, irritabilités, problèmes de communication avec les autres…

L’apparition d’acouphène peut résulter d’une multitude de facteurs parfois difficiles à déceler : atteinte du nerf auditif, grande fatigue, diabète, otosclérose, sinusite, prises de médicaments, arthrose cervicale, exposition prolongée à un bruit intense, hypertension artérielle, cholestérol, syndrome de Ménière, anxiété, drogues, alcool, tabac, traumatisme crânien, otite, perte d’audition chez la personne âgée, bouchon de cérumen, tumeur, maladie de la tyroïde…

Il existe des traitements pour faire disparaître ou atténuer la gêne causée par les acouphènes qui diffèrent selon les causes de cette pathologie mais il faut savoir qu’il est souvent difficile de s’en débarrasser totalement et que dans de nombreux cas ils sont irrémédiables.

Pour ceux qui ont déjà exploré de nombreuses pistes y compris celle de la sophrologie qui permet d’apprendre à oublier les acouphènes, sachez qu’il existe également des traitements grâce aux plantes par le biais de la médecine chinoise.

Citons par exemple le Ginko iloba dont le nom chinois est « Bai guo ye ». Cette plante est l’un des piliers des traitements naturels de la phytothérapie chinoise. Il peut, dans certains cas, faire disparaître ou atténuer les acouphènes grâce à son action vaso-dilatatrice. Il augmente le flux sanguin grâce à sa teneur importante en flavonoïdes, il aide aussi à lutter contre les problèmes de perte de mémoire et les effets cérébraux de la maladie d’Alzheimer et de Parkinson.

Très employées dans la médecine chinoise, il y a également les fameuses baies de Goji (Lycium chinense) appelées également les « fruits de la longévité » ou « Gokizi » en chinois. Elles sont en vente sur notre boutique « Asian-Snake-Wine.com ». Les baies de Goji concentrent de nombreux principes actifs et en particulier ceux permettant de renforcer le système immunitaire, de faire baisser le taux de cholestérol, d’améliorer la circulation sanguine et le fonctionnement du système nerveux. Enfin, elles contribuent à lutter contre la fatigue de l’organisme au cours d’une période de convalescence.

Les graines de sésame (Sesamum indicum) sont également indiquées pour réduire le volume et la fréquence des acouphènes. Elles s'accommodent avec tous les aliments, aussi bien sucrés que salés.

Enfin dernière plante réputée de la pharmacopée chinoise qui fait parfois des miracles, le cornouiller officinal (Cornus officinalis) ou en chinois « Shan zhu yu ». Il contient de l’acide ursolique et de l'acide oléanolique qui réparent les dommages causés sur les cellules de l’appareil auditif, et qui plus est, ses fruits contiennent 23 éléments minéraux, tels que l'aluminium, le zinc, le fer, le calcium, le sodium, le béryllium, le manganèse, le phosphore mais aussi 17 acides aminés différents. Il constitue donc un excellent traitement contre la fatigue.

 

 

Traitement des acouphènes par les plantes médecine chinoise


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Morsures de cobra à monocle et de cobra royal en Thaïlande très dangereuses

 




Se retrouver nez à nez avec un cobra à monocle (naja kaouthia) ou un cobra royal (ophiophagus hannah) est quelque chose d’assez courant en Thaïlande tant ces reptiles dangereux sont très répandus et colonisent aussi bien les zones urbaines que rurales. Ainsi, on les retrouve tout aussi dans les provinces du sud de la Thaïlande y compris les fameuses îles comme Koh Samui, Koh Lanta et Phuket et jusqu’à la frontière malaisienne, mais aussi, dans les environs de la capitale thaïlandaise à Bangkok, ou encore, dans les provinces du centre, sur le plateau de Korat ainsi qu'au Nord-est en Isan et au Nord-ouest dans la zone frontalière avec le Myanmar et le Laos.

 




Le cobra royal est le plus grand serpent venimeux du monde. Il affecte plus particulièrement les zones pourvues d'étendues d’eau, mais aussi les terrains rocailleux et boisés. On le retrouve également dans les zones maraîchères, aux abords des plantations de riz, d’hévéas, de palmiers à huile et des zones d’élevage.

 

Actif de jour comme de nuit, le cobra royal est un serpent particulièrement agressif. Les plus gros spécimens peuvent atteindre plus de 5 m de long et ils peuvent allègrement dépasser les 10 kg. Ses morsures peuvent terrasser un éléphant comme un buffle ou encore 20 personnes adultes, et ce, en une seule attaque. Sa dangerosité tient au fait qu’il est capable d’injecter une extrêmement grande quantité de venin par rapport à ses autres congénères. Ses deux courts et acérés crochets mesurant 12 mn, en moyenne, délivrent une puissante neurotoxine dont les effets se font sentir très rapidement au niveau du cerveau. Ils sont extrêmement dévastateurs. Cela se traduit par des symptômes sévères. Par exemple, une perte d’équilibre, une altération de la vision, une insuffisance respiratoire ou une paralysie totale du système respiratoire entraînant très souvent la mort. Son venin peut bloquer aussi la circulation sanguine à cause de son action coagulante et entraîner une baisse de la tension artérielle et un arrêt cardiaque. Fort heureusement, il existe un antidote qui constitue le seul remède vraiment efficace pour contrer ses effets. Celui-ci est produit par la Croix-Rouge. Pratiquement introuvable dans le commerce, nous le proposons sur notre boutique en ligne « Asian-Snake-Wine » sous deux types de formules. Un sérum anti-venin spécifique à injecter en cas de morsure de cobra royal uniquement, ou alors, un sérum à plus large action puisqu’il contrera les effets de tous les serpents venimeux produisant un poison neurotoxique tels que le cobra royal, le cobra à monocle, le bongare (krait), le bongare à bandes ou le bongare de Malaisie. Tous ces serpents sont très rependus en Thaïlande, mais on les retrouve également dans toute l’Asie du Sud-est (Malaisie, Cambodge, Laos, Vietnam, Myanmar, Chine, Bangladesh, Népal, Inde).





 

Le cobra à monocle (naja kaouthia) a également un habitat extrêmement diversifié. En effet, il s’est adapté à tous les milieux comme les forêts de mangrove, les rizières, les marais, les prairies, les zones montagneuses et les abords des villes et villages partout en Asie du Sud-est. Pouvant atteindre les 2 m, ce serpent est capable d’injecter un venin neurotoxique affectant le système nerveux et dont la dose peut-être létale sur un sujet adulte en l’absence de soins dans les heures suivant l'attaque. Il est d’ailleurs responsable du plus grand nombre de décès par morsure de serpent en Thaïlande. Mais ce n’est pas tant la toxicité de son poison qui explique un bilan si alarmant. Ces accidents mortels sont dus au fait que le cobra à monocle colonise également les zone habitées à assez forte densité humaine. En effet, dans ces zones, regorgent de nombreuses proies comme les rats et les souris. De plus, ils ont souvent la mauvaise habitude de s’introduire dans les maisons. De récents événements ont montré qu’ils étaient capables de remonter les canalisations, notamment celles des toilettes.

 

Là aussi pour neutraliser le venin du cobra, évitez de vous retrouver sans remède puisque de nombreux hôpitaux en Thaïlande et partout ailleurs en Asie sont confrontés à des pénuries et pour cela il n'y a pas 36 solutions. Il faut toujours avoir avec soi un anti-venin de qualité et fiable comme celui fabriqué par la Croix-Rouge. Ainsi, vous trouverez sur notre boutique un anti-venin spécial pour le cobra à monocle et un anti-venin à large spectre contre tous les poisons neurotoxiques de serpent.

 

 

 

 

 

 

Morsures de cobra à monocle et de cobra royal en ...


Recette cuisine tempura criquets

Recettes de cuisine avec sauterelles grillons et criquets



Comme des centaines de millions de personnes à travers le monde, vous avez décidé de mettre des insectes dans votre assiette. Ce sont des aliments bons pour la santé, économiques et écologiques. Ils ne présentent donc que des avantages. Nous vous proposons ainsi 3 recettes simples à base de sauterelles, de grillons et de criquets qui valoriseront vos plats.

Une recette parfaite pour un apéro ou une entrée par exemple, une tempura de criquet. Avec elle, c’est certain, vous ferez des émules. Pour faire la pâte, mélangez 100g de farine avec 40g de maïzena ou de fécule de pomme de terre ou de crème de riz, 3 pincées de sel, un demi-sachet de levure, éventuellement 2 cuillères à soupe de graines de sésame, un demi-verre d’eau glacée et incorporerez en dernier un blanc d’œuf battu en neige. Prenez ensuite vos criquets séchés un à un à l’aide d’une baguette chinoise puis trempez-les dans votre tempura et déposez-le dans un bain d’huile très chaude. Recommencez l’opération pour tous vos criquets. Vous pouvez également faire frire, toujours en tempura, quelques légumes d'accompagnement tels que des carottes, des oignons, des brocolis ou des haricots. 3 à 4 minutes doivent en principe suffire pour qu’ils soient cuits. Une fois que vous les aurez bien égouttés sur une grille ou à l’aide d’une passoire, servez-les bien chauds avec au choix, une sauce ketchup, une sauce soja, une sauce épicée ou alors une sauce japonaise que vous pouvez faire vous-même en mélangeant une demi-cuillère à soupe de Dashi, 2 cuillères à soupe de Mirin, 2 cuillères à soupe d’eau et 1 cuillère à soupe de soja.






Autre recette très originale qui semblera très exotique mais qui aura en réalité une saveur très authentique de la cuisine française, les sauterelles sautées, à servir également en apéritif ou en entrée. Vous vous procurerez tout d’abord au moins 100g de sauterelles fraîches ou déshydratées puis vous les ferez mariner 1h à 2h, étêtées ou non, dans une mixture composée de 20ml d’huile d’olive, de 2 grosses gousses d’ail hachées, de 40g de persil frais ciselé, d'une pincée de poivre de Cayenne et pour finir vous ajouterez une pincée de sel. Versez ensuite vos sauterelles légèrement égouttées dans une poêle antiadhésive et faites les revenir dans un peu de beurre fondu, de margarine ou d’huile. Les sauterelles doivent être juste saisies, quelques minutes suffisent. Assaisonnez-les ensuite à votre goût et servez-les bien chaudes. Certains ajouteront un petit filet de citron vert également.






Enfin dernière recette qui vaut le détour mais qui est sucrée cette fois, celle de délicieux cookies aux pépites de chocolat et aux grillons. C'est un plat très nourrissant puisque les grillons sont bourrés de protéines. Pour faire des cookies pour 6 personnes environ, mélangez 70g de beurre fondu avec 60g de sucre blanc, 30g de cassonade, un sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de lait, 2 pincées de sel, 100g de farine à gâteau et 50g de farine de grillons. Une fois que votre mélange est bien lisse et homogène, ajoutez les pépites de chocolat noir ou au lait. Puis à l’aide d’une grosse cuillère répartissez sur une plaque préalablement beurrée un peu de pâte en aplatissant légèrement et en espaçant bien vos cookies. La cuisson doit se faire en 15-20mn.






Si vous êtes à la recherche de nouvelles expériences culinaires et gastronomiques, nous vous recommandons de goûter à nos délicieuses bouteilles d’eau-de-vie de cobra et scorpion qui offrent de nombreux bienfaits.

 

 

Recettes de cuisine avec sauterelles grillons et criquets



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Vous êtes un naturaliste passionné et vous voulez agrandir votre collection d’animaux exotiques, d’insectes ou de reptiles venimeux et dangereux ? Nous vous proposons plusieurs jolies bouteilles ou flacons très rares et introuvables en France, en Belgique et même dans toute l’Europe qui vont véritablement vous fasciner. Vous pourrez aussi faire partager ce plaisir aux autres qui auront l’unique possibilité de les découvrir et de les observer. Et puis aussi, cela alimentera vos conversations lors d’un apéritif ou d’un dîner en famille ou entre amis intéressés par la faune asiatique. Plusieurs espèces aux poisons potentiellement mortels sont représentées. Il y a bien évidemment le cobra à monocle (naja kaouthia) également appelé serpent à lunettes qui vit au Vietnam, au Laos, en Cambodge, en Malaisie, au Myanmar (Birmanie) et en Thaïlande, le scorpion noir (heterometrus laoticus) ainsi qu’une petite vipère verte arboricole (trimeresurus gramineus) et qu’il est possible également d’observer dans ces contrées lointaines.

 

 






Ces jolis flacons feront donc très bon effet dans un bureau, sur des étagères d’une chambre ou dans une vitrine du salon afin que tout le monde puisse en profiter. Comme vous pouvez le voir, les serpents ainsi que le scorpion sont présentés de façon très esthétique, leur corps est parfaitement conservé et vous pourrez ainsi observer tous les infimes détails morphologiques. Et puis vous pourrez aussi les retirer du flacon, pour, pourquoi pas, les ausculter, les regarder d’encore plus près et les disséquer puisqu’aucun organe n’a été retiré. Le liquide dans lequel ils trempent et macère est un alcool de riz appelé « Saké », au pays du soleil levant, qui permet de conserver le serpent plusieurs dizaines d’années à des fins scientifiques, cosmétiques, mais aussi, alimentaires et culinaires. Donc c’est alcool est bien mieux que le formol classique puisque ce dernier ne peut pas se consommer et en plus est toxique et très polluant pour l’environnement.

 

 

Ces flacons que l’on appelle également alcool de cobra ou vin de serpent sont très consommés dans le sud-est asiatique. Cette boisson très appréciée a des vertus curatives et médicinales. Selon les croyances, elle offre une véritable cure de jouvence et soigne de nombreux maux comme les problèmes vasculaires et cardiaques, l’asthme, les rhumatismes, l’infertilité, la calvitie…






Par ailleurs, les racines et les petits fruits rouges que vous voyez dans les bouteilles de cobras et de scorpions commercialisées sur notre boutique « Asian-Snake-Wine » sont là pour enrichir encore cette boisson d’éléments nutritifs dont vous tirerez un grand bénéficie pour votre santé car ils contribueront à votre forme physique en détoxifiant votre organisme et en renforçant vos défenses immunitaires. La racine est en fait du ginseng qui est très réputée. Elle constitue l’un des piliers de la pharmacopée chinoise et vietnamienne tandis que les fruits rouges sont des baies de Goji. Elles sont considérées comme un super aliment puisqu’il renferme une quantité incroyable de vitamines, d’antioxydants et minéraux ce qui en fait l’un des produits naturels les plus riches au monde.



Bien évidemment, ces bouteilles d’alcool de cobras et de scorpions ont reçues toutes les agrémentations officielles pour pouvoir être commercialisées. Ces animaux qui y macèrent sont élevés dans des fermes au Vietnam qui font l’objet d’un contrôle sanitaire strict et régulier. Vous pourrez donc les consommer en toute quiétude, mais évidemment en étant modéré, c'est la règle à suivre comme pour tous les alcools. D’autant plus que notre alcool de riz, délicieux au demeurant, avoisine les 50 degrés donc allez-y par simonie.




 



Acheter des cobras et des scorpions en bouteille



Recette potion magique de sorcière Halloween pour décupler sa force

Recette potion magique de sorcière Halloween pour décupler sa force





La fête Halloween c’est l’occasion unique de faire rêver petits et grands, de se plonger dans l’univers fantasmagorique et merveilleux du monde du surnaturel, des histoires et contes d’antan qui permettent de se détacher de la réalité en se déguisant et en se maquillant, par exemple pour incarner un personnage imaginaire comme un sorcier, une sorcière, un druide, un mage ou un guérisseur. Pour jouer votre rôle et faire voyager vos enfants dans ce monde irréel, nous vous proposons la recette de la vraie potion magique de sorcière qui permet de décupler sa force le jour de Halloween avec des ingrédients que vous pouvez trouver assez facilement à la maison ou dans le jardin et qui sont sans danger à condition de bien suivre la recette !

Puisque cette fête sans une citrouille ne serait pas vraiment Halloween, nous vous suggérons d’utiliser une citrouille ou un potimarron dont vous découperez le haut avec un couteau à lame épaisse. Puis vous le creuserez à l’aide d’une cuillère afin d'extraire la chair et les graines. Vous obtiendrez ensuite un magnifique récipient qui contiendra votre potion magique de sorcière.

Vient ensuite la mise en oeuvre de la recette de cet élixir qui décuplera vos forces. Vous commencerez  par verser dans votre citrouille ou potimarron, 2 verres de lait, un verre d’Orangina rouge ainsi qu’un demi-verre de sirop de fraise. Puis vous ajouterez quelques raisins pelés, et très important pour donner tous ses pouvoirs à cette potion magique, vous verserez 2 dés à coudre d’alcool de cobra en vente sur notre boutique « Asian-Snake-Wine ». Puis plus difficile à trouver par contre, vous ajouterez 3 trèfles à 4 feuilles, 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, 2 brins de lavande, une pincée d’écorce broyée de chêne, une cuillère à café de dentifrice, une cuillère à soupe d’huile d’olive vierge, 2 pignons de pin concassés, 3 grains de poivre, enfin, un zeste de citron puis touillez bien et le tour est joué ! Vous n’avez plus qu’à déguster cette potion magique de sorcière au goût étrange et incertain. Le résultat est immédiat donc attention à ne pas commettre de maladresse et à tout casser autour de vous ! Soyez prudent également, respectez toutes les proportions et de n’oubliez aucun ingrédient ou vous risquez de vous transformer en crapaud, de rétrécir ou de vieillir prématurément !

Et si vous voulez vous offrir la vie éternelle, nous vous proposons une petite variante de cette recette magique de sorcière. Faites tout d’abord infuser dans de l’eau chaude 2 sachets de thé vert, puis ajoutez 2 yeux de sardines, 3 baies de Goji et de l’alcool de scorpion que vous pouvez commander en ligne également sur notre boutique, un champignon de Paris, 4 ailes de fourmis volantes, une feuille de géranium, 2 glands de chêne et quelques fils de toile d’araignée. Servez ensuite le tout dans une citrouille pour vous plonger dans l’ambiance d’Halloween !





Recette potion magique de sorcière Halloween pour décupler sa force



Recette riz frit vers de bambou à la thaïlandaise

Idées recettes avec vers de bambou, vers de farine et vers à soie



Sensible à la cause écologique et convaincu des bienfaits que les insectes apportent au niveau nutritionnel, vous avez décidé de faire le pas en les rajoutant à votre menu ? Plus de 2 milliards de personnes dans le monde se régalent déjà de ces petits animaux volants et rampants qui commencent à arriver sur le marché européen et deviennent très tendances. En témoigne, le nombre de boutiques spécialisées ainsi que de magasins de vente en ligne qui s’accroît de façon exponentielle sur Internet. Parallèlement, on constate l’ouverture en France de nombreuses fermes d’élevages qui ont bien flairé le filon. Aujourd'hui, les insectes ne sont plus destinés uniquement à l’alimentation animale, même certains grands restaurants gastronomiques les utilisent dans leur cuisine. Nous vous proposons donc 3 idées de recettes originales qui emploient des vers de bambou, des vers de farine et des vers à soie. Sachez que les insectes peuvent remplacer les viandes dans pratiquement toutes les recettes traditionnelles.

Pour valoriser vos vers de bambou, nous vous proposons une recette toute simple de riz frit à la thaïlandaise. Vous commencerez par cuire à l’eau 350g de riz blanc ou de riz brun complet. Puis dans une poêle très chaude avec 3 cuillères à soupe d’huile faites revenir 100g de vers de bambou durant 3mn. A part, dans un « wok » ou une casserole, vous ferez ensuite cuire 10mn vos légumes ciselés assez finement. Utilisez par exemple des carottes, des oignons, des petit-pois, du brocoli, des tomates, du poivron rouge, des gros piments ou du chou en salant, poivrant et en ajoutant 2 cuillères à soupe de sauce de poisson et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Reste ensuite à mélanger ensemble les vers de bambou, le riz, les légumes en ajoutant deux œufs. Remuez bien et laissez cuire à nouveau 5mn. Puis avant de servir, rajoutez quelques feuilles de coriandre et un filet de citron vert.






Autre idée recette, une quiche au fromage de chèvre et aux vers à soie. En fait, on utilise ces derniers uniquement lorsqu’ils passent du stage larvaire à l’état de papillon. Ce stade s’appelle la « pupe ». Vous commencerez par préchauffer votre four à 180 degrés, puis vous déposerez une pâte brisée sur le fond d’un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Pour la garniture, mélangez 15cl de lait avec 15cl de crème fraîche, 2 crottins de chèvre et 3 œufs entiers. Ajoutez un peu de poivre, de sel et de la noix de muscade. Puis sur votre pâte brisée piquée à la fourchette, disposez une vingtaine de vers à soie que vous aurez préalablement fait rissolés 3 à 4 minutes dans de la graisse de porc. Versez ensuite votre garniture et sur le dessus placez quelques rondelles de tomate. Enfin, mettez votre plat au four environ 40mn.






Dernière recette, sucrée cette fois, un cake à la banane et aux vers de farine. Vous débuterez en préchauffant votre four à 160 degrés. Puis dans un saladier, vous mélangerez 125g de beurre fondu avec 130g de sucre en poudre, deux œufs entiers, un sachet de sucre vanillé, 60ml de lait, 180g de farine à gâteau et deux bananes écrasées. Puis, lorsque l’ensemble sera bien homogène, vous ajourez 50g de vers de farine. Pour finir, vous verserez le tout dans un moule à cake. Comptez environ 35mn de cuisson au four.






Et puisque vous faites un repas imprégné d’exotisme, poussez encore plus loin dans le détail en servant une boisson au goût lointain qui évoque le voyage et les saveurs épicées d’Asie avec nos excellentes bouteilles d’eau-de-vie au scorpion et au serpent.



Idées recettes avec vers de bambou, vers de farine et ...


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Près d’une trentaine d’espèces de serpents venimeux sont potentiellement mortels au Laos et en Thaïlande. Cependant, il faut relativiser. Le danger que représentent ces serpents impose certes la prudence, mais il est minime puisqu’en moyenne une seule morsure sur 100 occasionne le décès. On compte environ 60 cas mortels par an en Thaïlande sur une population de 67 millions de personnes tandis qu’au Laos il y a en moyenne 80 décès pour 7 millions d’habitants. Ce ratio élevé s’explique par le fait que le Laos manque d’infrastructure et de moyen pour soigner les blessées et que ceux-ci s’abstiennent de se rendre dans les hôpitaux ou centres médicaux, qui bien souvent, ne disposent pas de stock de sérum anti-venin, le seul remède pour contrer une envenimation. L’espèce la plus dangereuse et qui est responsable d’une très large majorité de décès, c’est la vipère de Russel (daboia russelii siamensis) puisque son venin est extrêmement toxique et qu’elle a un comportement particulièrement agressif en défendant son territoire. Vient ensuite la vipère de Malaisie (calloselasma rhodostoma) et le crotale des bambous appelé vipère verte ou fer de lance asiatique (trimeresurus albolabris). Il y a d’autres serpents aussi plus rares qui valent le coup d’œil, tout en gardant une bonne distance, comme le serpent à col rouge (rhabdophis subminiatus), la vipère de Gumprecht (trimeresurus gumprechti) et la vipère de Vogel’s (viridovipera vogeli).

 



 

Le serpent à col rouge (rhabdophis subminiatus) a pour habitat les zones humides proches des mares, des étangs ou des ruisseaux puisqu’il y trouve ses proies qui sont constituées de grenouilles, de crapauds et de poissons. C’est un très bon nageur donc. Mesurant entre 80 et 90 cm à l'âge adulte, il est facilement reconnaissable grâce à sa peau verdâtre avec souvent des écailles jaunes et surtout son col rouge sur 4 à 5 cm de longueur. Les envenimations fatales sont assez rares mais quelques cas ont été reportés. Il faut donc se méfier de ce serpent qui est très présent aussi bien dans les zones fortement urbanisées qu’à la campagne en Thaïlande, mais encore, au Laos, au Vietnam, au Myanmar, en Malaisie, en Indonésie et au Cambodge.




 

 

La vipère de Vogel’s est un redoutable et dangereux prédateur qu’on peut observer généralement perché dans les arbres et enroulé autour d’une branche. Son venin qui est d’une grande toxicité a la particularité d’être à la fois hémotoxique et neurotoxique, en fait un serpent particulièrement craint par les promeneurs qui s’aventurent dans la jungle. Ceux-ci doivent également garder un œil attentif dans les branches qui sont sur leur passage car une morsure au cou à la tête peut-être rapidement fatale. La vipère de Vogel’s ne mesure généralement pas plus de 80 cm. Sa peau verte pomme se confond facilement avec la végétation. Elle se nourrit de petits rongeurs, de lézards, d'autres espèces de serpents et de petits oiseaux. Elle se rencontre dans un grand nombre de pays d’Asie du Sud-est et notamment en Thaïlande, au Laos, au Cambodge, au Vietnam, en Malaisie, en Birmanie (Mynmar), au sud de la Chine et en Indonésie.




 

 

La vipère de Gumprecht est un serpent arboricole principalement. La taille du mâle peut atteindre 90 cm tandis que celle de la femelle 130 cm. Sa peau est très caractéristique. Celle des mâles est de couleur verte pomme avec une ligne rouge qui parcoure son corps au niveau des flancs inférieurs et celle-ci se prolonge jusqu’à l’œil qui est également rouge. Pour les femelles, la robe verte pomme est parcourue par une ligne jaune pâle et les yeux sont dans les mêmes tons. Ce serpent venimeux et dangereux est reparti sur tout le nord de la Thaïlande, dans les espaces naturels protégés comme les parcs nationaux. Ailleurs, elle se fait beaucoup plus rare car son habitat naturel est menacé. On la retrouve également dans d’autres pays comme le Vietnam, Le Laos, le Cambodge, la Chine du sud et la Birmanie.








Danger des serpents venimeux en Thaïlande et au Laos


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Comment éviter de se faire mordre par un serpent en Thaïlande ou au Vietnam ?



La Thaïlande et le Vietnam sont deux grands pays d’Asie du Sud-est dans lesquels les serpents pullulent en ville comme à la campagne et un bon nombre d’entre eux sont des espèces venimeuses et dangereuses comme le cobra royal, le bongaré ou la vipère de Russel. Elles sont responsables de plusieurs dizaines de morts chaque année en raison de l’absence de soin dans les heures suivant l’attaque.




 

Aussi, pour ne pas gâcher vos vacances en séjournant dans un hôpital et peut-être frôler la mort, voici quelques principes de base pour éviter de se faire mordre accidentellement :  

 

- La première chose à faire lorsqu’on marche dans un milieu hostile, inconnu, sauvage et dans lequel vous avez peu de visibilité comme dans un végétation dense, notamment dans les hautes herbes ou alors sur un sol rocheux ou très rocailleux, est de se protéger les pieds et le haut des chevilles avec des bottes épaisses en cuir ou en caoutchouc que les crocs des serpents ne pourront pas transpercer. Mais au minimum vous devez avoir des chaussures montantes qui protègent les chevilles. En effet, l’écrasante majorité des morsures ont lieu sous les mollets, au niveau des chevilles principalement et aussi aux pieds. Porter un pantalon un peu épais peut également vous mettre à l’abri de certaines attaques ou vous permettre d’être blessé moins profondément et de recevoir moins de venin.

- Vous devez éviter, dans la mesure du possible, de marcher la nuit. En effet, tous les serpents venimeux sont actifs uniquement la nuit, période pendant laquelle ils chassent leurs proies. Mais si vous n’avez pas d’autre choix que de vous déplacer dans la forêt ou dans un champ entre la tombée de la nuit et l’aube, utilisez une lampe puissante pour éclairer votre chemin et assurer chaque pas.

- Evitez de déplacer des pierres, mettre les mains dans les trous, sous des souches ou troncs d’arbres, dans des crevasses, sous des rochers et dans les feuillages, endroits avec lesquels vous n’avez aucune visibilité et dans lesquels les serpents se logent pour se reposer la journée.

- Si vous voyez un serpent, n’essayer pas de vous en approcher à moins de 3 mètres pour le prendre en photo et encore moins de le capturer ou de le tuer. Certains spécimens sont particulièrement agressifs et rapides, ils pourraient donc vous surprendre.

- Lorsque vous vous aventurez dans une zone susceptible d’abriter des serpents, n’hésitez pas à faire du bruit en parlant à voix haute, en ayant un pas lourd, en tapant du pied ou en remuant les feuillages. Se sont des animaux assez craintifs qui fuiront au moindre bruit.

- Evitez, lorsque vous êtes en pleine nature, de dormir à la belle étoile. Et même si vous faites du camping, vérifiez toujours votre duvet avant de vous faufiler à l’intérieur. Il en va de même lorsque le matin, vous souhaitez vous habiller, contrôlez avec précaution vos vêtements et chaussures à plus forte raison si vous les avez laissés à l’extérieur de la tente.

- Apprenez à identifier les espèces peuplant le milieu pour savoir quels sont les serpents venimeux dont il faut se méfier, leurs habitats ainsi que leurs habitudes et ceux dont vous ne devez avoir aucune crainte.

- Lorsque vous campez, ne laissez pas traîner de la nourriture, des poubelles qui pourraient attirer les souris et les rats et en conséquence, leurs prédateurs que sont les serpents.

- N’oubliez que de nombreuses espèces de serpent en Thaïlande et au Vietnam vivent dans les arbres comme la vipère des temples ou la vipère verte donc lorsque vous devez passerez à travers des branchages contrôlez chaque recoin avant de vous y aventurer.

  

Enfin dernier point, ne partez jamais seul car en cas de morsure de serpent vous ne devez bouger le moins possible, vous aurez donc besoin de quelqu'un pour aller chercher des secours ou vous aider à vous déplacer.






Comment éviter de se faire mordre par un serpent en ...



Pourquoi manger des insectes peut-être dangereux pour la santé ?





C’est la grande tendance du moment, manger des insectes, une pratique qui perdure malgré tout depuis des millénaires dans les pays d’Asie du Sud-Est comme en Thaïlande, au Laos, au Vietnam, au Cambodge et en Chine mais aussi dans de nombreux pays d’Afrique et d’Amérique du Sud. Les arguments en faveur de la consommation d’insectes ne manquent pas :

- Ils sont bourrés de protéines et de nombreux nutriments essentiels pour le bon fonctionnement de notre organisme.
- Produire un gramme de protéine d’insecte est vingt fois moins polluant que de produire un gramme de protéine de bœuf.
- Les besoins en eau d’un élevage d’insecte sont 1000 fois moins élevés qu’un élevage de bovins ou d’ovins.
- Ils ne sont pas chers
- Ils ne demandent que très peu de place pour les élever, ils n’empiètent pas ainsi sur les terrains destinés à la culture, luttant ainsi contre le phénomène la déforestation sauvage.
- Nous pourrions recycler une grande partie de nos déchets en nourrissant ces insectes d’élevage.
- Ils pourraient largement résoudre les problèmes de faim dans le monde.
- Certaines espèces sont très goûteuses.
- Ils sont faciles à cuisiner et à conserver.
- Ils peuvent être élevés facilement dans des conditions extrêmes et dans n’importe quels pays.
- On peut agrémenter n’importe quel plat cuisiné avec des insectes.
- En produire est socialement et économiquement plus équitable car l’investissement de départ est faible par rapport aux exploitations agricoles classiques. C'est donc à la portée de tout le monde d'en vendre pour en vivre.

 

 

 



Cependant, il faut savoir que malgré tous ces avantages, manger des insectes n’est pas une pratique sans risque. En effet, selon l'agence nationale de sécurité sanitaire et de l’environnement, ils peuvent être dangereux pour la santé pour différentes raisons :

- Certaines fermes d’élevages implantées pour la plupart en Asie du Sud-Est n’offrent pas toutes la garantie en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire à cause de l’absence de contrôle des autorités locales. Il y a souvent un manque de transparence et de traçabilité des produits.
- Beaucoup d’insectes possèdent des allergènes similaires à ceux des acariens, des mollusques et des fruits de mer et qui ne sont donc pas tolérés par certains consommateurs.
- De nombreux insectes ont des dards, des rostres et produisent des venins, des toxines ou véhiculent des champignons microscopiques qui peuvent être dangereux pour notre santé.
- A cause de l’utilisation de produits vétérinaires dans les élevages d’insecte, mais aussi en raison des problèmes liés aux aliments qu’ils consomment, certains contiennent des pesticides et autres produits phytosanitaires, ils peuvent donc être contaminés chimiquement.
- Il y a un problème lié au manque de connaissance sur la composition et les effets sur l'organisme de certains insectes surtout lorsqu'ils entrent en interaction avec les médicaments que nous consommons. Très peu d’études scientifiques ont été réalisées et il est difficile de dire aujourd’hui qu’elles espèces peuvent présenter un danger pour la santé si on en mange régulièrement et sur le long terme. On ne dispose pas assez de recul pour définir ces risques.

 

 

 



Ainsi, les autorités sanitaires recommandent la plus grande prudence lorsque vous achetez des insectes. Préférez consommer des insectes produits dans des fermes d’élevages en France ou en Europe qui sont soumises à des normes sanitaires strictes et optez pour des espèces d’insectes les plus connues et les plus consommées dont on ne manque pas de données, notamment sur leur composition et leurs propriétés nutritionnelles comme les sauterelles, les grillons, les vers à soie, les vers de bambou, les vers de farine, les fourmis banane, les criquets, les termites, les punaises d’eau géantes…





Pourquoi manger des insectes peut-être dangereux pour la santé ?


Recette vers de farine ténébrions

Recette taboulé aux vers de farine (ténébrions) et sauterelles au guacamole





Vous êtes à la recherche de plats exotiques à base d’insectes pour épater vos invités et leur faire découvrir tous les bienfaits et les saveurs qu’ont les insectes comestibles à offrir ? Nous vous proposons deux recettes très simples et rapides qui mettront les papilles en émoi. L’une vient d’Afrique du Nord, il s’agit du taboulé aux vers de farine, que vous pouvez aussi remplacer par des vers de bambou ou des vers à soie. Et puis l’autre recette a pour origine l'Amérique latine et précisément le Mexique. C'est le guacamole aux sauterelles.







Les vers de farine ainsi que les sauterelles sont les insectes qui offrent les meilleures garanties sanitaires, ils sont faciles à conserver et à trouver puisqu'ils sont vendus en magasin et sur les boutiques en ligne, de plus, ils sont produits en France. Qui plus est, ils recueillent nos préférences du point de vue gustatif et aussi parce qu'ils contiennent une grande quantité de protéines, de minéraux et de vitamines essentiels pour notre organisme. Les sauterelles ont un léger goût fumé qui fait penser au lard tandis que les vers de farine s'approchent du poulet grillé donc ils peuvent remplacer de nombreuses viandes. Quant aux vers de bambou, ils font penser à la crevette ou au poisson suivant comment vous les cuisinez.







Pour faire un taboulé de vers de farine, il suffit de suivre, pour commencer, la recette traditionnelle du taboulé. Bien entendu, il existe autant de façons de préparer le taboulé que de façon de cuisiner un couscous ou des lasagnes. Chacun y mettant un peu de sa patte en fonction de ses préférences et de ses goûts. Notre choix s’est porté sur une recette aux saveurs orientales, un taboulé libanais, un vrai régal !

Vous commencerez par laver à grande eau le boulgour (blé dur concassé) puis vous le verserez dans un saladier et vous le laisserez tremper environ 30 mn dans 25cl d’eau, le jus de deux citrons jaunes pressés en ajoutant un peu de sel, de poivre et un filet d’huile d’olive. Mélangez bien le tout afin d’éviter la formation de grumeaux. Une fois que les grains ont bien ramolli, mélangez-les avec 5 tomates épluchées, épépinées et coupées en dés, un gros bouquet de persil plat, une demie botte de menthe, 2 oignons blancs et 2 oignons verts, le tout haché finement. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance. Laissez reposer le tout au frais au moins 3 heures. Puis, juste avant de servir, versez en pluie vos vers de farines (ténébrions meuniers) tout juste saisies dans l’huile de tournesol ou d'arachide afin qu’ils soient croquants et moelleux à la fois.

Autre idée de recette que vos invités ne sont pas prêts d’oublier, les sauterelles fries au guacamole. Les sauterelles remplaceront parfaitement bien les chips mexicaines (nachos) mais vous pourrez également fourrer vos tortillas avec. Pour bien débuter, prenez deux avocats très mûrs et débarrassez-les de leur peau ainsi que de leur noyau. Puis à l’aide d’une fourchette, réduisez les avocats en purée, déposez celle-ci dans un saladier et ajoutez une tomate coupée en petits dés, le jus d’un citron vert, ainsi qu’un oignon et une dizaine de feuilles de coriandre fraîche, le tout finement hachés. Enfin, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée de sel, de poivre et de cumin et aussi un peu de Tabasco. Mais vous pouvez rectifier l’assaisonnement selon vos goûts. Mettez ensuite votre guacamole au frigo avant de servir avec vos sauterelles fraîchement saisies dans l’huile bouillante seulement 3 mn.

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Recette taboulé aux vers de farine (ténébrions) et sauterelles au ...